Name: Whole Wheat Zucchini Bread
Yield: 6
Cuisine: United States
Ingredients: 0 Flour: 300 g; Whole Wheat Flour: 150 g; Water: 130 ml; Whole Milk: 150 ml; Zucchini: 2; Salt: 20 g; Extra Virgin Olive Oil: 30 ml; Brewer's Yeast: 1 sachet

Mga tampok:

Cuisine:

Estados Unidos

70
Naglilingkod 6
Katamtaman

Mga sangkap

300 g 0 Harina
150 g Buong trigo harina
130 ml Tubig
150 ml Buong gatas
2 Zucchini
20 g Asin
30 ml Dagdag na birhen langis ng oliba
1 tuyong perpume Brewer ng lebadura

Mga tagubilin

Buong trigong zucchini tinapay ay magiging lubhang masarap, partikular at magiging isang mahusay na alternatibo sa mga klasikong na tinapay na gawang-bahay.

Sa kasong ito, sa katunayan, ang baseng masa ay nagpayaman sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga hiniwa nang hiniwang zucchini na ganap na timpla sa ang magpahinga ng ang masa at magbigay buhay sa isang tunay na mahusay na resulta, mabango pero higit sa lahat masarap at orihinal na.

Hayaang ’ s tingnan, Pagkatapos ay, Paano Maghanda ng isang mahusay na buong trigong zucchini tinapay at ilang kapaki-pakinabang na mga tip upang makakuha ng isang mahusay na mga resulta at manalo sa aming mga bisita sa isang tunay at masarap na produkto.

Hakbang

1 Tapos 45	Upang simulan ang paghahanda ng buong trigo zucchini tinapay ka dapat una Paghaluin gatas, tubig at brewer ng lebadura. Parehong gatas at tubig ay dapat na nasa kuwarto temperatura o bahagyang iginalaw ng pagpasa sa kanila nang ilang sandali sa microwave. Ito ay mahalaga, Gayunman, na ang dalawang mga sangkap ay hindi masyadong mainit dahil kung hindi sila nanganganib nasusunog ang leavening aksyon ng ng pampaalsa. Sa mga tatlong sangkap magdagdag din tungkol sa 80 g ng harina 0, Kinuha mula sa kabuuang halaga na, at haluin ang lahat ng bagay. Ang pinaghalong gayon nakuha ang maiiwan na babangon para sa tungkol sa 45 minuto o hanggang sa ito ay nadoble ang dami ng paunang. Sa ganitong paraan ay nalikha mo ang kuwarta ay form ng batayan ng iyong zucchini tinapay
2 Tapos	Samantala, ilaan ang inyong sarili sa zucchini. Ang mga, sa katunayan, ay pinagkaitan ng mga dalawang dulo, hinugasang at tuyo nang mabuti at pagkatapos ay gadgad gamit ng grater sa malaking butas. Budburan ang zucchini sa asin at hayaan itong magpahinga para sa 30-45 minuto lang at pagkatapos ay pigain ito mabuti kaya na ang mga likido sa labis na halaman ay nawala.
3 Tapos	Sa puntong ito na ituloy ang iyong lebadura kuwarta at unti-unting idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap, kabilang ang mahusay na lamutak zucchini. Paghaluin ang lahat ng bagay mabuti hanggang sa nakuha mo na ang isang bola ng napaka nababanat at compact kuwarta. Ang halaga ng harina maaaring mag-iba depende sa pareho ng zucchini ang. Sa katunayan, kung naglalaman pa rin ito ng ilan likidong ito ay maaaring kailangan upang magdagdag ng ilang iba pang mga harina. Ito ay mahalaga, Gayunman, na ang resulta ay isang bola ng nababanat at compact kuwarta, lalo na hindi mas malagkit.
4 Tapos 120	Ang masa ay dapat na ilagay sa loob ng isang mangkok, sakop na may isang kakaibang at isang malinaw na pelikula at inilagay sa hurno off ngunit may liwanag sa para sa halos dalawang oras kaya na maaari itong lebadura.
5 Tapos 40	Kapag ito ay dumoble ang kanyang Inisyal na lakas ng tunog, Maaari mong ilagay ang mga ito sa isang pastry board, ibigay ang mga hugis na gusto mo at hayaan itong tumaas sa oven sa gabi, Ngunit may liwanag sa para sa tungkol sa 40 minuto. Bilang kahalili maaari naglalatag kayo ng inyong kuwarta direkta sa isang magkaroon ng amag sa plumcake, dati sprinkled na may langis, at pagkatapos ay sa kasong ito ay aabutin lamang ang dalawang oras ng levitation.
6 Tapos 45	Buong trigong zucchini tinapay ay pagkatapos ay handa na upang mailagay sa mga preheated na hurno sa 220 ° C para sa tungkol sa 40-45 minuto o hanggang sa magiging maayos ang inyong tinapay browned sa ibabaw.
7 Tapos	Minsa 'y handa, ang tinapay ay lutong, iniwan ang magtabi sa mga cool at pagkatapos ay naglingkod sa iyong mga bisita.