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Pâtes aux tomates, Ginger et crevettes

Pâtes aux tomates, Ginger et crevettes

Name: Pasta with Tomato, Ginger and Shrimp
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 360 g (Half Sleeves); Tomatoes: 4; Shrimps: 250 g; Ginger: 1 teaspoon; Parsley: a bunch of; Basil: a tuft of; Onion; Extra Virgin Olive Oil; Black Pepper; Salt

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Ingrédients

ajuster Portions:

	360 g (Demi-manches) Pâtes
	4 Tomates
	250 g Crevettes
	1 cuillère à café Gingembre
	un tas de Persil
	une touffe de Basilic
	Oignon
	Huile d'olive extra vierge
	Poivre noir
	Sel

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Caractéristiques:

Cuisine:

italien

35
Serves 4
Moyen

Ingrédients

360 g (Demi-manches) Pâtes
4 Tomates
250 g Crevettes
1 cuillère à café Gingembre
un tas de Persil
une touffe de Basilic
Oignon
Huile d'olive extra vierge
Poivre noir
Sel

instructions

Une façon inhabituelle de pâtes comprendre. La recette classique est enrichi avec la présence de gingembre: Frais, un peu épicé, exotique. Pâtes à la tomate, le gingembre et les crevettes est un premier cours idéal pour toutes les saisons. Facile à préparer, il se marie bien avec les vins blancs frais.

Pas

1 Terminé	Blanchir 4 tomates pendant quelques secondes, puis retirez la peau et coupez-les, enlever les graines. Faites-en un en dés et mettez-les dans un bol, ajouter du sel et du poivre.
2 Terminé	Faire revenir l'oignon dans une poêle avec de l'huile d'olive extra vierge, puis faire revenir les crevettes quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3 Terminé	À ce stade, ajoutez la tomate en dés, préparé plus tôt, et cuire quelques minutes.
4 Terminé	Ajouter 1 cuillère à café de gingembre râpé et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la sauce ait épaissi. Assaisonner avec un peu d'huile d'olive extra vierge et assaisonner avec du sel et du poivre.
5 Terminé	Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée.
6 Terminé	Une fois égoutté, assaisonner avec la sauce préparée. Servez, saupoudrer de persil haché et de basilic à la fois.