yngrediïnten
-
1 Reade pipers
-
1 Giele piper
-
250 g Bôle
-
80 g Swarte oliven
-
40 g grateful parmesaanske tsiis
-
40 g Breadcrumbs
-
20 g Salted Capers
-
1 aaien
-
1 knyflok Knyflok
-
priuwe peterselie
-
priuwe Basil
-
priuwe Extra Virgin Olive Oil
-
priuwe Swarte piper
rûtebeskriuwing
Neapolitan gevuld Peppers binne in ryk en oansjenlik twadde fansels dat pays earebetoan oan de Middellânske See smaken. Dit binne roastere pipers gevuld mei in royale ynfolling dy't algemien befettet brea, aaien en tantalizing yngrediïnten lykas oliven, Capers en yn guon gefallen sels ansjofisk en gebakken Eggplant (yn de measte tempting ferzjes!). Yn ús resept, in tûke kleed fen broodkruimels mongen mei Parmesan sil in Irresistible krokante Browning. Gevuld Peppers binne in must yn it suden fan Italjaanske keuken en der binne ûntelbere fariaasjes: út rice-fol peppers oan Vegetarian ones, & Ricotta-stuffed peppers, Eggplant en pine nuts, en ferjit de mear klassike fleis-en-woarst-fol peppers. .. ûnmooglik om 'e bêsten!
stappen
1
done
|
Om de stuffed Napolitaanske pepers te meitsjen, begjin troch teminsten de paprika's op 'e flamme fan' e kachel te roasten mei in spesjale flamspreader 10 minuten elk, draaie se fan tiid ta tiid. As jo de flamspreader net hawwe, jo kinne de paprika's op in heule panne roastje. |
2
done
|
Set de paprika's yn in bak, dekke se mei plestik wrap en lit dizze sa litte, foardat se har fan 'e hûd ôfnimme, foar teminsten 15 minuten. |
3
done
|
Yn 'e tuskentiid, soargje foar it ynfoljen: snij it brea yn plakjes, snij it yn kubes en plakte de Gaeta-oliven mei it passende ark as in mes. Plak it brea, basilicumblêden en peterselie, oliven en foarsichtich desaltearre kappers yn 'e mingselkom. Foegje it skille knoflook ta en heakje it aai einlings oan. Whisk alles oant it mingsel homogeen en kompakt is. Foegje wat grûn piper ta smaak. It sil net nedich wêze om mear sâlt oan it daai ta te foegjen as de kapers, oliven en brea binne al aardich smoarch. |
4
done
|
meanwhile, helje jo paprika's en ferwiderje de bûtenhûd dy't maklik fuort sil. Snij de boppekap en ferwiderje de binnenste siedden. |
5
done
|
No oalje in bakfet, pleats de paprika's en folje se mei it ynfoljen dat jo earder taret hawwe. |
6
done
|
Yn in bowl, mix de geraspte Parmezaanse tsiis mei de breakrummels en ferspriede it mingsel oer de paprika's, seizoen mei in drizzel olijfolie en seizoen nei smaak mei grûn swarte piper. |
7
done
35
|
Koek de paprika's yn in foar ferwaarmde statyske oven om 180 ° for 35 minuten. As gekookt, se sille goed wurde browned op it oerflak. Lit it ôfkuolje en tsjinje dan de Napolitaanske opknapte paprika's! |