comhábhair
-
8 Scíthe ceirce
-
100 ml Fíon bán
-
go blas Breise Maighdean Olive Oil
-
1 Taespúnóg Paprika te
-
úr talamh Piobar dubh
-
2 clóibh Gairleoige
-
1 sprig Rosemary
-
go blas Salt
treoracha
sciatháin cearc paprika tá píosaí an-bhlasta ar sicín marinated le fíon, paprika, gairleog agus Rosemary agus ansin cooked i bpanna. Tá siad i ndáiríre go maith, ach freisin éadrom agus dul go maith le haon chineál mhias taobh, idir shonraí amha agus cócaráilte.
An sciathán cearc paprika thagann go han-mhaith i bpanna neamh-bata, ach má tá tú é is féidir leat é a úsáid chomh maith leis an tajine, pan cré go háirithe leis an cónúil lid múnlaithe go bhfuil an tréith na feola cócaireachta ag teocht íseal, sa timpeallacht fliuch. Ar an mbealach seo coinníonn sé a blas agus softness mhór.
Céimeanna
1
Críochnaithe
|
Dab na sciatháin sicín le páipéar cistine chun iad a thriomú go maith, ansin lasair iad chun aon phinn atá fágtha a bhaint. Chun lasair, ní mór duit an sorn a lasadh agus an sicín a rith os a chionn ionas go dófaidh an tine na cleití beaga atá fágtha. |
2
Críochnaithe
60
|
Cuir na sciatháin i mias bácála agus cuir an fíon bán leis. Corraigh go maith iad cúpla uair, ansin sprinkle le beagán ola olóige, an paprika, meilt flaithiúil piobar, an gairleog slisnithe agus na duilleoga Rosemary dea-nite agus triomaithe. Clúdaigh le timfhilleadh plaisteach agus cuir sa chuisneoir é chun marinate ar a laghad 1 uair an chloig, ach má tá an fhéidearthacht agat, síneadh an marinade fiú ag 2 nó 3 uaireanta. I lár na marinade cas an sicín thairis. Ba chóir an sicín a chur ag teocht an tseomra leath uair an chloig ar a laghad sula ndéantar é a chócaráil, é a choinneáil i gcuimhne le linn ullmhúcháin. |
3
Críochnaithe
|
Cuir pan neamh-bata ar an teas le beagán ola olóige agus teas go maith é. |
4
Críochnaithe
|
Cuir na sciatháin sicín agus an donn go maith ar gach taobh. |
5
Críochnaithe
|
Cuir an marinade iomlán leis, pinch salainn, ísle an clúdach agus cócaráil le haghaidh 20 nóiméad thar teas meánach. Uaireanta nocht agus sprinkle an sicín leis na súnna cócaireachta nó cas é. |
6
Críochnaithe
|
Tar éis an ama a luaitear, an teas a ardú agus donn, ag casadh an sicín arís agus arís eile, go dtí go mbeidh sé donn go maith. freastal láithreach. |