comhábhair
-
600 g (4 Chops Muiceoil) Chops Muiceoil
-
200 g Cáis Taleggio
-
3 g Saoi
-
3 g Rosemary
-
15 g Is Saileach mé
-
1 pinch Salt
-
40 g Breise Maighdean Olive Oil
-
2 sprig thyme
-
Le haghaidh Uachtar Pumpkin
-
500 g Pumpkin
-
100 g prátaí
-
500 ml Broth glasraí
-
40 g Oinniún
-
1 pinch Salt
-
30 g Breise Maighdean Olive Oil
-
1 pinch Cainéil Púdar
-
1 pinch Piobar dubh
-
1 pinch nutmeg
treoracha
Tugann an Fhómhair leis an tábla te agus dathanna a fheictear, ar nós pumpkin, a lena binneas ar leith a éiríonn an comhábhar foirfe do uachtair a thugann blas bunaidh a chur le do miasa. Má tá tú ag pleanáil lón nó dinnéar le cairde agus ba mhaith leat a amaze dóibh le tabhairt cuireadh agus an dara mhias blasta, Tá mé an réiteach ar do shon: chops muiceoil le uachtar Pumpkin agus cáis taleggio! Ar uachtar pumpkin velvety, blastán léi le nutmeg, cainéal agus i dteagmháil le soy sauce, na chops a leagan, tairisceana deliciously agus blastán léi le duille bá agus Rosemary, go léir a rinneadh níos tastier ag an taleggio stringy. Meascán de blasanna a thugann beatha don pléisiúr fíor don carball scoilte … Beidh do chairde ag iarraidh láithreach chun an rún amach an maitheas an oiread sin!
Céimeanna
1
Críochnaithe
|
Chun na chops muiceoil a ullmhú le huachtar pumpkin agus cáis taleggio, ullmhaigh an brat glasraí ar dtús, a úsáidfear chun an uachtar pumpkin a ullmhú. Tiomnú ansin chuig an uachtar pumpkin: gearrtha an pumpkin i slices, bain an craiceann seachtrach, bain na síolta, ansin laghdaigh an laíon go stiallacha ar dtús agus ansin i gciúbanna. Peel na prátaí agus gearrtha i ciúbanna freisin. |
2
Críochnaithe
|
Ansin tóg an oinniún, glan é agus gearr go mín é, é a aistriú chuig pan leis an ola agus donn iad ar lasair milis. |
3
Críochnaithe
30
|
Nuair a bheidh an oinniún donn, cuir an pumpkin leis an bpanna in éineacht leis na prátaí. Cuir cúpla liacha brat glasraí leis go dtí go gclúdaíonn tú na glasraí. |
4
Críochnaithe
|
Nuair a bheidh na glasraí atá cooked, an teas a mhúchadh agus tús a chumasc le meascthóir tumoideachais go dtí go bhfaightear uachtar réidh aonchineálach. Cuir sprinkling de nutmeg agus cainéal agus gach rud a mheascadh; ag an bpointe seo tá do uachtar pumpkin réidh, mar sin é a chur ar leataobh. |
5
Críochnaithe
|
Glac na chops muiceola agus buail iad leis an bhfeoil go dtí go bhfuil siad thart 1 cm tiubh, ansin chop an saoi agus Rosemary agus iad a chur i bpanna neamh-bata le beagán ola. Cuir na chops muiceola sa uile, séasúr le salann agus piobar agus lig dóibh donn ar an dá thaobh, ag casadh orthu ó am go chéile le pincer ionas go mbeidh siad ag cócaireacht ar an dá thaobh. Chomh luath agus cócaráilte, bain as an bpanna iad agus coinnigh te iad. |
6
Críochnaithe
|
Sa phota céanna nuair a chócaráil muid na chops muiceoil Doirt an uachtar pumpkin ullmhaithe roimhe seo, cuir an soy sauce agus measc go maith. Cuir na chops leis, cócaireacht leis an uachtar pumpkin, ansin gearr an taleggio ina slisní agus cuir ceann ar gach sceallóg. Cócaráil le haghaidh 1-2 nóiméad ionas go mbeidh an taleggio leáite, sprinkle le duilleoga thyme, Measc go maith agus tá do chops muiceola le huachtar pumpkin agus taleggio réidh le freastal! |