comhábhair
-
Do Ribs
-
1400 g Ribíní Muiceola
-
1 Taespúnóg Paprika milis
-
1 Taespúnóg Chili Pepper
-
1 Taespúnóg Púdar Gairleoige
-
1 Taespúnóg Púdar Mustard Buí
-
1 Taespúnóg Púdar Cumin
-
1 Taespúnóg Salt
-
Le haghaidh anlann barbeque
-
1/2 Oinniún
-
1 slice Gairleoige
-
10 g Raw cána siúcra
-
90 ml Síoróip Maple
-
250 g Ketchup
-
1 Taespúnóg Paprika te
-
1 Taespúnóg Paprika milis
-
2 Taespúnóg Fínéagar leann úll Apple
-
1 Taespúnóg Mustard
-
2 Taespúnóg Anlann Worcestershire
-
1/2 Taespúnóg Piobar dubh
-
1 pinch Salt
-
go blas Breise Maighdean Olive Oil
treoracha
Do Mheiriceánaigh, tá a fhios agat, Is cúis bróid é barbeque! Ach chun easnacha muiceola súnna a ullmhú ní gá gairdín agus beárbaiciú a bheith agat, beidh fiú do oigheann breá! San oideas seo cuirimid easnacha muiceola blasta duit i anlann bbq, séasúraithe le meascán salainn agus spíosraí i bpúdar, “rub tirim”, sprinkled go cúramach le massage críochnúil ar an fheoil.
Maidir leis an ghloiniú is féidir leat a fháil amach cé chomh simplí agus atá sé anlann barbeque a ullmhú; tá go leor leaganacha ann agus tá sé ar fheabhas ar fad fiú le feoil sicín!
Céimeanna
1
Críochnaithe
|
Chun na easnacha muiceola a ullmhú atá gloinithe le anlann barbeque, tóg an fheoil agus suathaireacht í ar an dá thaobh leis an meascán spíosraí agus luibheanna. |
2
Críochnaithe
120
|
Fill an fheoil le cling film agus lig di a scíth a ligean sa chuisneoir ar feadh dhá uair an chloig ar a laghad, ionas go mbeidh blas air. |
3
Críochnaithe
120
|
Ina dhiaidh sin, bain an scannán agus cócaráil na easnacha atá clúdaithe le scragall alúmanaim in oigheann statach réamhthéite go 200 ° ar feadh thart ar 2 uaireanta (180 ° ar feadh díreach faoi bhun dhá uair an chloig má úsáideann tú oigheann lucht leanúna); beidh na easnacha réidh nuair a fheiceann tú an craiceann feola as an gcnámh. |
4
Críochnaithe
|
Agus an fheoil á cócaráil is féidir leat anlann barbeque a ullmhú: i bpanna doirt drizzle ola, oinniún mionghearrtha agus gairleog. Donn é trí mheascadh le spúnóg adhmaid, ansin cuir an siúcra donn leis, an paprika milis agus te, an piobar; corraigh chun na comhábhair a mheascadh agus cuir an anlann worchester leis freisin. |
5
Críochnaithe
|
Corraigh arís agus cuir an fínéagar fíon bán leis, teaspoon mustaird, an síoróip maple, ag meascadh i gcónaí agus tú ag stealladh na gcomhábhar. |
6
Críochnaithe
|
Cuir an citeal leis, pinch salainn agus cócaráil an anlann ar feadh cúpla nóiméad, chun blas agus ramhrú. Ansin cuir an tine amach. |
7
Críochnaithe
5
|
Nuair a bhíonn na easnacha bruite, tóg amach as an oigheann iad agus scuab an anlann barbeque ar an dromchla; ansin is féidir leat iad a chur san oigheann ag 200 ° do 5 nóiméad. |
8
Críochnaithe
|
Ag deireadh an ghloinithe, iad a thógáil amach as an oigheann agus freastal orthu! |