comhábhair
-
800 g Tuirc talún
-
700 g Cáis Ricotta
-
70 g cáis Parmesan
-
2 Uibheacha
-
80 g Brioscáin aráin
-
1 tuft na Peirsil
-
1 géaga Rosemary
-
200 g Sliseanna tanaí bagún
-
30 g im
-
go blas nutmeg
-
go blas Salt
-
go blas Piobar dubh
treoracha
Is é an turcaí agus ricotta meatloaf dara cúrsa feola blasta agus íogair ag an am céanna. Is maith an rud idir te agus fuar agus le taobh de glasraí agus prátaí réitíonn brilliantly lón nó dinnéar. Is Meatloaf ag nádúr mias decidedly versatile, Is féidir a bheith ullmhaithe le go leor comhábhair éagsúla: feoil, iasc, glasraí, cáiseanna nó pischineálaigh sna teaglamaí is éagsúil.
Sa an t-oideas chuirimid ar fáil é le feoil turcaí mhionaithe, ricotta (bó nó caora chun blas) go ndéanann sé go háirithe bog agus íogair agus carn de slices bagún. Le haghaidh blas níos cinntitheach, Is féidir leis an dara ceann a chur in ionad leis an méid céanna speck.
Céimeanna
1
Críochnaithe
|
Chun an turcaí agus meatloaf ricotta a dhéanamh, cuir an fheoil turcaí talamh, an cáis ricotta, an parmesan, na blúiríní aráin, na huibheacha buailte go héadrom, an peirsil mhionaithe, an nutmeg, an salann agus an piobar dubh i mbabhla mór. Measc go maith go dtí go bhfaigheann tú meascán aonchineálach. |
2
Críochnaithe
10
|
Foirm an meatloaf agus fillte isteach sa scannán trédhearcach é chun cabhrú leat é a mhúnlú. Fág é chun sosa sa chuisneoir le haghaidh 10 nóiméad. |
3
Críochnaithe
|
I ndiaidh an ama, tóg an meatloaf ar ais, bain den scannán é agus fillte leis na slisní bagúin beagán forluiteacha ar cheann an chinn eile. |
4
Críochnaithe
|
Sprinkle le Rosemary, piobar talún eile agus roinnt píosaí beaga ime. |
5
Críochnaithe
60
|
Ansin é a aistriú ar bhileog bácála clúdaithe le páipéar pár agus é a bhácáil in oigheann réamhthéite ag 200 ° do 1 uair an chloig. |
6
Críochnaithe
|
I ndiaidh an ama, tóg amach an turcaí agus meatloaf ricotta, lig sé scíth ar a laghad 10 nóiméad agus é a sheirbheáil gearrtha i slices ar mhias freastal. |