Name: Whole Wheat Zucchini Bread
Yield: 6
Cuisine: United States
Ingredients: 0 Flour: 300 g; Whole Wheat Flour: 150 g; Water: 130 ml; Whole Milk: 150 ml; Zucchini: 2; Salt: 20 g; Extra Virgin Olive Oil: 30 ml; Brewer's Yeast: 1 sachet

gnéithe:

Cuisine:

Stáit Aontaithe

70
feidhmíonn 6
Mheán

comhábhair

300 g 0 plúr
150 g Iomlána Plúr cruithneachta
130 ml Uisce
150 ml Bainne Uile
2 zucchini
20 g Salt
30 ml Breise Maighdean Olive Oil
1 sachet Giosta Brewer

treoracha

Beidh na zucchini cruithneachta arán ar fad a bheith an-bhlasta, ar leith agus beidh sé rogha eile den scoth an t-arán homemade clasaiceach.

Sa chás seo, i ndáiríre, Tá an taos bonn shaibhriú trí láithreacht na zucchini slisnithe go tanaí gur meascán breá leis an gcuid eile den taos agus an saol a thabhairt do thoradh i ndáiríre den scoth, cumhra ach thar aon rud eile blasta agus bunaidh.

Ligean ar a fheiceáil, ansin, conas a ullmhú i iomlán zucchini cruithneachta arán den scoth agus roinnt leideanna úsáideacha a fháil de thoradh mór agus bhuachan thar ár n-aíonna le táirge fíor agus delicious.

Céimeanna

1 Críochnaithe 45	Chun tús a chur le hullmhú arán cruithneachta ar fad zucchini ní mór duit a mheascadh dtús le chéile bainne, uisce agus brewer 's giosta. Ní mór don dá bainne agus uisce a bheith ag teocht an tseomra nó beagán warmed ag dul dóibh ar feadh cúpla soicind a MICREATHONNACH. Tá sé tábhachtach, ach, nach bhfuil an dá comhábhair ró te mar gheall ar shlí go mbeadh siad i mbaol a dhó an gníomh deascaidh an giosta. Chun na trí comhábhair a chur freisin faoi 80 g de phlúr 0, tógtha as an t-iomlán, agus meascán gach rud. Beidh an meascán a fhaightear mar sin a fhágáil go n-ardóidh ar feadh thart ar 45 nóiméad nó go dtí go dúbailt a thoirt tosaigh. Ar an mbealach seo beidh tú a chruthaigh an taos a bheith mar bhonn do aráin zucchini
2 Críochnaithe	Idir an dá linn, tú féin a thiomnú do zucchini. Tá na, i ndáiríre, a bhaint de an dá foircinn, nite agus a thriomú go cúramach agus ansin grátáilte ag baint úsáide as grater le poill mhóra. Sprinkle na zucchini le salann agus lig sé chuid eile ar feadh 30-45 nóiméad agus ansin squeeze go cúramach ionas go mbeidh an leacht fásra bhreis caillte.
3 Críochnaithe	Ag an bpointe seo atosú do leavened taos agus cuir beagán beag na comhábhair eile, lena n-áirítear an dea-brú zucchini. Measc gach rud go maith go dtí go bhfuil tú a fhaightear liathróid de taos an-leaisteacha agus dhlúth. D'fhéadfaí an méid plúir a athrú ag brath ar an comhchuibheas an zucchini. Go deimhin, más rud é seo go bhfuil roinnt leacht go fóill fhéadfadh sé a bheith riachtanach a chur plúr éigin eile. Tá sé tábhachtach, ach, go bhfuil an toradh liathróid de taos leaisteacha agus dhlúth, go háirithe nach bhfuil níos mó greamaitheach.
4 Críochnaithe 120	Ba chóir an taos a chur taobh istigh Bowl, clúdaithe le rag agus scannán trédhearcach agus a chur sa oigheann amach ach le solas ar feadh thart ar dhá uair an chloig ionas gur féidir é leaven.
5 Críochnaithe 40	Nuair a bheidh sé faoi dhó a thoirt tosaigh, is féidir leat é a chur ar bord taosráin, thabhairt ar an cruth is mian leat agus lig sé ardú san oigheann ar an oíche, ach leis an solas ar feadh thart ar 40 nóiméad. De rogha air sin is féidir leat a leagan do taos díreach isteach i múnla plumcake, sprinkled roimhe sin le hola, agus ansin sa chás seo beidh sé ach dhá uair an chloig de levitation.
6 Críochnaithe 45	Is é an arán cruithneachta ar fad zucchini réidh chun é a chur in oigheann réamhthéite ag shin 220 ° C ar feadh thart ar 40-45 Beidh nóiméad nó go dtí go d'arán a browned go maith ar an dromchla.
7 Críochnaithe	Chomh luath agus réidh, Beidh an t-arán a bhácáil, fágtha ar leataobh le fuarú agus ansin bhí ar do aíonna.