Name: Jalebi
Yield: 6
Cuisine: Indian
Ingredients: Maida Flour: 400 gr; Sugar: 700 gr; Rice Flour: 20 gr; Yeast powder for sweets: 1 gr; Light Yogurt: 40 ml; Water: 300 ml Hot; Saffron: 2 gr; Water: 600 ml; Cardamom Powder: 2 gr; Rose Water: 20 ml; Vegetable Oil

feartan:

Cuisine:

Indian

150
a 'frithealadh 6
Easy

tàthchuid

400 gr Maida Mine
700 gr Sugar
20 gr Rice Mine
1 gr Beirm pùdar airson siùcairean
40 ML Sgòthan Yogurt
300 ML Hot Uisge
2 gr Saffron
600 ML Uisge
2 gr Cardamom a Ghlanadh
20 ML Rose Water
Airson Fry
ola lusan

stiùiridhean

Tha Jalebi tha àbhaisteach mìlsean an Indian Subcontinent agus tha e mar as trice seirbheis rè cudromach subhachas leithid Poblachd agus Latha na Neo-eisimeileachd Latha.

Jalebi tha Indian bhreacagan. Tha iad gu math blasda taing don siùcar sioraip agus ròs-uisge a tha iad a 'còmhdach aon uair a tha iad bruich. Faodaidh iad a bhith air ithe teth agus Faodar ithe leis fhèin no bog fliuch teth ann bainne no seirbheis leis Indian tì le bainne spiced. Tha iad deiseil airson amannan sònraichte leithid ghnàthan agus pàrtaidhean fiù 's ma tha iad aig an aon àm a' cur luach “sràid biadh”. Fìor cudromach ann a bhith ag ullachadh e an aire gu phana, a dh'fheumas a bhith impeccable. Tha Jalebi a tha air a chomharrachadh le an dath orainds, thoirt, ann an reasabaidh a tha sinn a 'dol a-mach, bho Cròch, a dh'fhaodas a bhith air a chur na àite le biadh dathan. Seo mar a dh'ullaicheas an Jalebi le thùsail reasabaidh of Indian biadh an seo.

Steps

1 Deiseil 120	Tòisich a 'deasachadh le measgadh an Yogurt, flùr, a 'fuine agus Pùdar rus min ann an crèadhaireachd bobhla le 180 ML uisge. Dùsgadh gu math agus an uair sin ris 0.6 g de Cròch pùdar agus an còrr den uisge, agus leig a 'measgachadh ferment airson mu dhà uair a thìde.
2 Deiseil	Aig an àm seo, tòiseachadh ag ullachadh an t-sioraip le siùcar a sgaoileadh ann an uisge còmhla ri cardamom agus Cròch.
3 Deiseil	Gabh Kadhai a tha bonn cruinn phoit, dòirtidh an taobh a-staigh measgachadh cothromach a chruthachadh snìomhain (sinn comhairle a thoirt dhut a dhèanamh beagan aig àm).
4 Deiseil	Nis a 'tòiseachadh a' phana snìomhain gus fàs iad òir agus crunchy, tumaidh e iad ann an sioraip airson mu 6 mionaid agus a 'frithealadh.

Recipes a thagadh

12mh am Màrt, 2026

Ro-shealladh Recipe

Chan eil lèirmheasan airson an reasabaidh seo fhathast, a 'cleachdadh an fhoirm gu h-ìosal a' sgrìobhadh agad ath-bhreithneachadh

Log a sgrìobhadh ath-sgrùdadh

-Brath facal-faire agad? Cuir post-d dearbhaidh a-rithist?

Aperitif	Appetizer
Beef	Breakfast
Brunch	Cakes
Caismeachd	Cheese

	400 gr Maida Mine
	700 gr Sugar
	20 gr Rice Mine
	1 gr Beirm pùdar airson siùcairean
	40 ML Sgòthan Yogurt
	300 ML Hot Uisge
	2 gr Saffron
	600 ML Uisge
	2 gr Cardamom a Ghlanadh
	20 ML Rose Water
	Airson Fry
	ola lusan

Jlebi

Sgaoil e air do lìonra sòisealta:

tàthchuid

Bookmark seo reasabaidh

tàthchuid

Airson Fry

stiùiridhean

Steps

Ro-shealladh Recipe

co-cheangailte Recipes:

Cuir beachd agad Sguir dhen fhreagairt