tàthchuid
-
800 g Talamh an Tuirc
-
700 g Càise Ricotta
-
70 g Parmesan càise
-
2 Eggs
-
80 g Breadcrumbs
-
1 tuft of peirsill
-
1 meur Rosemary
-
200 g Sliosan tana Bacon
-
30 g Butter
-
gus blas chnò
-
gus blas Salt
-
gus blas Black Pepper
stiùiridhean
Tha an Tuirc agus ricotta meatloaf 'S e an dàrna cùrsa blasda agus fìnealta feòil aig an aon àm. Tha e math an dà chuid fuar agus teth agus le taobh glasraich is buntàta mìorbhaileach dh'fhuasglar lòn no dìnnear. Meatloaf le nàdar a decidedly goireasach mheis, a dh'fhaodas a bhith air an ullachadh le iomadh diofar tàthchuid: feòil, èisg, glasraich, càise no legumes anns a 'chuid as motha de eadar-dhealaichte measgachaidhean.
Anns an reasabaidh sinn a 'tabhann e le Phronn Fhrangach feòil, ricotta (mart no caora blasad) a tha ga h-àraidh bog agus fìnealta agus ultach de sliseagan hama. Airson nas cinntiche blas, an dàrna faodar a chur na àite leis an aon uiread de speck.
Steps
1
Deiseil
|
Gus an turcaich agus ricotta meatloaf a dhèanamh, cuir ris an fheòil turcaich talmhainn, an càise ricotta, am parmesan, an t-aran, na h-uighean air am bualadh gu h-aotrom, am peirsill mhionach, a 'chnò, salann agus piobar dubh ann am bobhla mòr. Measgachadh gu math gus am faigh thu measgachadh aon-ghnèitheach. |
2
Deiseil
10
|
Cruthaich am meatloaf agus paisg e ann am film follaiseach gus do chuideachadh le bhith ga chumadh. Fàg e airson fois anns an fhrigeireadair airson 10 mionaid. |
3
Deiseil
|
An dèidh an àm seo, thoir air ais am meatloaf, thoir air falbh e bhon fhilm agus paisg e le sliseagan bacon beagan a’ dol thairis air fear air mullach an eilein. |
4
Deiseil
|
Dèan spìonadh le rosemary, piobar talmhainn eile agus beagan pìosan ìm. |
5
Deiseil
60
|
An uairsin gluais e air duilleag bèicearachd còmhdaichte le pàipear parchment agus bruich e ann an àmhainn ro-sheasmhach aig 200 airson ° 1 uair. |
6
Deiseil
|
An dèidh an àm seo, thoir a-mach an turcaich agus ricotta meatloaf, leig leis fois co-dhiù 10 mionaidean agus frithealadh e air a ghearradh ann an sliseagan air biadh seirbheise. |