સામગ્રી
-
400 ગ્રામ કાતરી મરઘી નો આગળ નો ભાગ
-
200 ગ્રામ zucchini
-
200 ગ્રામ eggplants
-
150 ગ્રામ ચેરી ટોમેટોઝ
-
60 ગ્રામ Mesclun સલાડ
-
સ્વાદ માટે સોલ્ટ
-
સ્વાદ માટે વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
-
આ marinade માટે
-
25 ગ્રામ વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
-
25 ગ્રામ મલ્ટી ફૂલ મધ
-
અડધા લીંબુ સરબત
-
સ્વાદ માટે થાઇમ
-
સ્વાદ માટે સોલ્ટ
-
સ્વાદ માટે કાળા મરી
દિશાસુચન
તમે વાક્ય રાખવા કે માંગો છો, તો ફક્ત તંદુરસ્ત પરંતુ સ્વાદભર્યુ ખાવાથી પ્રેમ, ચિકન અને zucchini કચુંબર તમારા માટે રેસીપી છે! સાદું શેકેલા શાકભાજી, તાજા ટમેટાં અને mesclun કચુંબર પાંદડા ચિકન સ્તન ના નાજુક માંસ સાથે, ખાસ marinade સાથે સ્વાદ આવે છે. સામાન્ય સાઇડ ડિશ તરીકે તે વિચારતા નથી! ચિકન અને zucchini સલાડ સાચી અનન્ય પ્રકાશ અને પૌષ્ટિક વાનગી કે તમે ઊર્જા અને સારી રમૂજ એક બુસ્ટ આપશે છે!
પગલાં
1
પૂર્ણ
|
ચિકન અને zucchini કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, ચિકન મેરીનેટ પ્રથમ લેવાની કાળજી: એક પકવવા ડીશ માં ચિકન સ્તનો મૂકો, અંદર તેલ રેડીને, મીઠું અને મરી સાથે ઋતુ, પછી મધ ઉમેરો, અડધા લીંબુનો રસ અને થાઇમ થોડા sprigs. બંને બાજુઓ પર વળો સ્લાઇસેસ કે જેથી માંસ આખી સપાટી marinade સાથે સંપર્કમાં છે, પછી પ્લાસ્ટિક કામળો સાથે પકવવા ડીશ આવરી અને ઓરડાના તાપમાને એક કલાક માટે ઊભા દો. |
2
પૂર્ણ
|
દરમિયાન, શાકભાજી તૈયારી પર આગળ વધો: zucchini ધોવા, અંત ટ્રીમ અને એક જાડાઈ સાથે છરી સાથે લાંબા બાજુ પર તેમને કાપી 1 સે.મી.. eggplants સાથે પણ આ જ વાત કરો. છેલ્લે, ધોવા અને નિવાસ માં ટમેટાં કાપી. |
3
પૂર્ણ
|
ગ્રીલ અને મીઠું eggplants, તેમને બંને બાજુઓ પર વળ્યાં, પછી મરઘીને પસાર, તમે ગ્રીલ તે સ્થાનાંતરિત કરવા માટે marinade સીધું પસંદ કરશે. બીજી બાજુ પર સ્લાઇસેસ વળવા માટે રસોડું સાણસી વાપરો જેથી માંસ છેદવું અને બહાર નીકળતો થી રસ અટકાવવા નથી. |
4
પૂર્ણ
|
એકવાર શેકેલા, zucchini કાપી, eggplants અને લગભગ સ્ટ્રિપ્સ માં ચિકન 2 સે.મી.. |
5
પૂર્ણ
|
શેકેલા શાકભાજી ઠંડી દો, પછી તેમને બાઉલમાં પરિવહન, ટામેટાં ઉમેરો, ચિકન અને mesclun કચુંબર, અગાઉ ધોવાઇ અને સૂકવવામાં, પછી સારી રીતે મિશ્રણ અને વાનગીઓ ટ્રાન્સફર: તમારા ચિકન અને zucchini કચુંબર આપી શકાય કરવા માટે તૈયાર છે! |