Name: Tandoori Chicken
Yield: 8
Cuisine: Indian
Ingredients: Chicken Ribs: 1 Kg; Whole Yogurt: 170 g Unsweetened; Garlic: 3 Cloves of; Ginger Root: 4 cm of grated; Tandoori Masala: 3 teaspoon of; Fresh Cream: 3 tablespoon of; Ground Coriander; Lime Juice: 1; Salt

ભોજન:

ભારતીય

80
આપે 8
સરળ

સામગ્રી

1 કિલો ગ્રામ ચિકન પાંસળી
170 ગ્રામ મીઠાશ વગરના આખા દહીં
3 ઓફ લવિંગ લસણ
4 લોખંડની જાળીવાળું મુખ્યમંત્રી આદુ ની ગાંઠ
3 ના ચમચી તંદૂરી મસાલા
3 ના પીરસવાનો મોટો ચમચો તાજા ક્રીમ
જમીન ધાણા
1 ચૂનો રસ
સોલ્ટ

દિશાસુચન

તંદૂરી ચિકન કે Tandoor નામ પરથી તેનું નામ લઈ જાય છે ભારતીય મૂળની વાનગી છે, નળાકાર માટી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (અથવા એક upturned ઘંટડી આકાર) જેમાં આ તૈયારી પરંપરાગત રાંધવામાં આવે છે.

બધા રસોડામાં માટે સામાન્ય સાધનો સાથે ઘરમાં તે બનાવી ખૂબ સરળ છે. તે દહીં સાથે ચિકન marinate માટે પર્યાપ્ત છે, ચૂનો (અથવા લીંબુ), આદુ, લસણ અને તંદૂરી મસાલા, મસાલા મિશ્રણ કે, ગેરસમજણ સ્વાદ આપે છે ઉપરાંત, લાક્ષણિક લાલ રંગ આપશે.

તંદૂરી ચિકન શેકેલા અથવા બેકડ શકાય, રેસીપી તરીકે અમે નીચે બતાવવા.

તમે ચોખા pilaf પુષ્કળ અથવા ચિકન સાથે કરી શકો છો, તમે મસાલેદાર સ્વાદ ગમે તો, તમે પણ ચિકન કરી પ્રયાસ કરી શકો છો.

પગલાં

1 પૂર્ણ	ચિકન પાંસળી માંથી ત્વચા દૂર. એક તીવ્ર છરી સાથે માંસ કેટલાક એકદમ ઊંડા incisions બનાવવા અને બાઉલમાં તે ભેગા. આ marinade પ્રવેશ અસ્થિ માટે વધુ સારું બનાવવા માટે સેવા આપશે.
2 પૂર્ણ 30	ચૂનો રસ ઉમેરો, એડ મીઠું, ફ્રિજ માં પ્લાસ્ટિક કામળો અને marinate સાથે આવરી 30 મિનિટ.
3 પૂર્ણ	એક વાટકી માં, તંદૂરી મસાલા દહીં મિશ્રણ, ક્રીમ, લોખંડની જાળીવાળું આદુ અને નાની કાતરી લસણ.
4 પૂર્ણ	તૈયાર મિશ્રણ સાથે ચિકન કવર જેથી તે સારી રીતે તેના તમામ ભાગો માં આવરિત છે.
5 પૂર્ણ	માટે marinate 12-24 રેફ્રિજરેટરમાં કલાક, ખોરાક ફિલ્મ સાથે આવરી. આ સમય પછી, marinade ના માંસ ડ્રેઇન અને રખડુ ચર્મપત્ર કાગળ સાથે આવરી લેવામાં તે પરિવહન.
6 પૂર્ણ 40	માં ગરમીથી પકવવું એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheated પકાવવાની નાની 220 ° આશરે 35-40 મિનિટ, કે રસોઈ ચકાસણી અસ્થિ નજીક છે.
7 પૂર્ણ	પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો, એક સેવા આપતા વાનગી ટ્રાન્સફર, સમારેલી કોથમીર સાથે છંટકાવ અને સેવા.

વાનગીઓ પસંદ કરી

માર્ચ 7, 2026

રેસીપી સમીક્ષાઓ

આ રેસીપી માટે કોઈ સમીક્ષાઓ હજુ સુધી છે, તમારી સમીક્ષા લખવા માટે નીચે ફોર્મ નો ઉપયોગ

એક સમીક્ષા લખવા લૉગિન

તમારો પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો? ચકાસણી ઇમેઇલ ફરીથી કરો?

aperitif	appetizer
ગૌમાંસ	બ્રેકફાસ્ટ
બ્રંચ	કેક
કાર્નિવલ	ચીઝ

	1 કિલો ગ્રામ ચિકન પાંસળી
	170 ગ્રામ મીઠાશ વગરના આખા દહીં
	3 ઓફ લવિંગ લસણ
	4 લોખંડની જાળીવાળું મુખ્યમંત્રી આદુ ની ગાંઠ
	3 ના ચમચી તંદૂરી મસાલા
	3 ના પીરસવાનો મોટો ચમચો તાજા ક્રીમ
	જમીન ધાણા
	1 ચૂનો રસ
	સોલ્ટ

તંદૂરી ચિકન

તમારા સામાજિક નેટવર્ક પર શેર:

સામગ્રી

બુકમાર્ક આ રેસીપી

સામગ્રી

દિશાસુચન

પગલાં

રેસીપી સમીક્ષાઓ

સંબંધિત રેસિપિ:

તમારી ટિપ્પણી ઉમેરો જવાબ રદ કરો