https://recipeselected.com

בית
בראנץ '
לביבות דלעת מתוקה ליל כל הקדושים

לביבות דלעת מתוקה ליל כל הקדושים

Name: Halloween Sweet Pumpkins Fritters
Yield: 8
Cuisine: Italian
Ingredients: Sugar: 160g; Orange Peel: 2; Pumpkin: 500 g; Eggs: 3 medium; Baking Powder For Cakes: 8 g; 0 Flour: 250 g; Sunflower Oil; Icing Sugar

התחל מצב קריאה

לי

0 0

שתף
2,517 צפיות
כמו 0

רכיבים

התאם מנות:

	160g סוכר
	2 קליפת תפוז
	500 g דלעת
	3 בינוני ביצים
	8 g אבקת אפייה לעוגות
	250 g 0 קמח
	לטגן
	שמן חמניות
	לקשט
	סוכר הדובדבן

מתכון Bookmark זה

אתה צריך התחברות אוֹ הירשם סימניה / האהוב תוכן זה.

מאפיינים:

מטבח:

איטלקי

45
מכהן 8
Easy

רכיבים

160g סוכר
2 קליפת תפוז
500 g דלעת
3 בינוני ביצים
8 g אבקת אפייה לעוגות
250 g 0 קמח
לטגן
שמן חמניות
לקשט
סוכר הדובדבן

כיווני

האווירה של ליל כל הקדושים מחזיר אותנו במתכון כפי טעים כפי שהוא פשוט, אשר הוכן בזמן קצר ומעל לכל עם מעט מאמץ: לביבות הדלעת המתוקות. לאחר הדלעת מבושלת, להתמזג זה פשוט עם ביצים, סוכר וקליפת תפוז ומערבבים הכל עם קמח. כמה שניות בשמן רותח ולביבות הדלעת המתוקות שלך מוכנות!

צעדים

1 בוצע 40	להכנת פריטות דלעת מתוק, תחילה דאג לדלעת שיש לחתוך ולנקות מהזרעים. חותכים אותו לפרוסות 1 ס"מ עובי, עטפו אותם בנייר אלומיניום והכניסו לתנור למשך שעה 200 °, או לזרז את הבישול, חותכים אותם לקוביות גולמיות ומבשלים אותן בתנור עטוף תמיד בנייר כסף 40 דקות 200 °.
2 בוצע	לאחר מבושל, הכניסו את עיסת הדלעת למיקסר והוסיפו את הביצים, סוכר וגרידת תפוז מגוררת. מערבבים הכל ושופכים את התערובת לקערה. מנפים את השמרים והקמח לתערובת, מערבבים הכל היטב עד שתקבלו תערובת חלקה והומוגנית שתעבירו לסק-א-פושה חד פעמי עם זרבובית חלקה.
3 בוצע	בנקודה זו, מחממים את השמן במחבת ויוצרים כדורי בצק בערך 2 סנטימטרים, סוחט את הסק-א-פוש מלמעלה. מכיוון שהבצק יהיה רך אך מעט דביק, השתמש בסכין קטנה כדי לנתק אותו מהזרביב של שקית המאפה. המשיכו בדרך זו עד לסיום הבצק תוך התחשבות בכך שהפרגיות שנופלות לשמן חייבות להיות בגודל של אגוז.
4 בוצע	חכה שהפריטים יתנפחו, ואז סובב אותם עם מצקת וכשהם שחומים זהובים על כל המשטח, הסר אותם מהשמן והניח אותם על צלחת מרופדת במגבות נייר.
5 בוצע	מפזרים את פירות הדלעת המתוקים במעט סוכר הדובדבן ומגישים אותם בעודם חמים!