https://recipeselected.com

בית
בראנץ '
פסטה עם עגבניות, ג'ינג'ר שרימפס

פסטה עם עגבניות, ג'ינג'ר שרימפס

Name: Pasta with Tomato, Ginger and Shrimp
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 360 g (Half Sleeves); Tomatoes: 4; Shrimps: 250 g; Ginger: 1 teaspoon; Parsley: a bunch of; Basil: a tuft of; Onion; Extra Virgin Olive Oil; Black Pepper; Salt

התחל מצב קריאה

לי

0 0

שתף
3,297 צפיות
כמו 0

רכיבים

התאם מנות:

	360 g (חצי שרוולים) פסטה
	4 עגבניות
	250 g חסילון
	1 כפית ג'ינג'ר
	חבורה של פטרוזיליה
	צרור של ריחן
	בצל
	שמן זית כתית
	פלפל שחור
	מלח

מתכון Bookmark זה

אתה צריך התחברות אוֹ הירשם סימניה / האהוב תוכן זה.

מאפיינים:

מטבח:

איטלקי

35
מכהן 4
בינוני

רכיבים

360 g (חצי שרוולים) פסטה
4 עגבניות
250 g חסילון
1 כפית ג'ינג'ר
חבורה של פטרוזיליה
צרור של ריחן
בצל
שמן זית כתית
פלפל שחור
מלח

כיווני

דרך לא שגרתית להבנת פסטה. המתכון הקלאסי מועשרת בנוכחות ג'ינג'ר: טרי, פיקנטי מעט, אקזוטי. פסטה עם עגבניות, ג'ינג'ר ושרימפס הוא כמובן הראשון אידיאלי עבור כל העונות. קל להכין, זה הולך טוב עם יינות לבנים טריים.

צעדים

1 בוצע	לְהַלבִּין 4 עגבניות לכמה שניות, לאחר מכן מסירים את הקליפה ופורסים אותם, הסרת הזרעים. מכינים קוביות ומכניסים לקערה, הוספת מלח ופלפל.
2 בוצע	מטגנים את הבצל במחבת עם שמן זית כתית מעולה, לאחר מכן מטגנים את השרימפס במשך כמה דקות, עד שהם משחימים.
3 בוצע	בשלב זה מוסיפים את קוביות העגבנייה, מוכן קודם לכן, ומבשלים כמה דקות.
4 בוצע	הוספה 1 כפית ג'ינג'ר מגורד וממשיכים לבשל עד שהרוטב מסמיך. מתבלים במעט שמן זית כתית מעולה ומתבלים במלח ופלפל.
5 בוצע	מבשלים את הפסטה בשפע מים מומלחים.
6 בוצע	לאחר ניקוז, מתבלים ברוטב המוכן. לְשָׁרֵת, מפזרים פטרוזיליה קצוצה ובזיליקום באותו זמן.