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ייִדיש
सामग्री
-
2 सौंफ
-
2 संतरा
-
15 पागल
-
4 पत्ते पुदीना
-
3 बड़ा चमचा अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
-
1 छोटी चम्मच सेब का सिरका
-
चखना नमक
-
चखना काली मिर्च
दिशा-निर्देश
जब आपके पास कम समय उपलब्ध हो तो जटिल व्यंजनों को छोड़ दें, लेकिन कभी भी स्वादिष्ट तैयारी न करें! सर्दियों में भी सलाद प्रेमियों के लिए आप गोभी या सुगंधित पर आधारित स्वादिष्ट सामग्री के संयोजन पा सकते हैं, उदाहरण के लिए सौंफ के साथ संतरे का संयोजन. सलाद के कई संस्करण हैं जो इन दो सामग्रियों की सुविधा देते हैं. आज हम आपको एक ऐसा प्रस्ताव देते हैं जिसने हमें अपनी ताजगी और हल्के नोटों के साथ जीता है: सौंफ और संतरे का सलाद.
कदम
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1
किया हुआ
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सौंफ को साफ करें, तने के भाग और सबसे बाहरी पत्ती को हटाना, इन्हें पतला-पतला काट कर एक बड़े प्याले में निकाल लीजिए. |
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2
किया हुआ
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दो संतरे में से एक को निचोड़ें और रस को अलग रख दें. |
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3
किया हुआ
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अखरोट को काट लें और काले जैतून काट लें. |
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4
किया हुआ
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पुदीना को बारीक काट लें. |
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5
किया हुआ
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सब कुछ एक साथ मिलाएं. |
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6
किया हुआ
|
थोड़ा नमक के साथ सीजन, तेल, सेब या बाल्समिक सिरका, काली मिर्च और थोड़ा संतरे का रस जिसे आपने शुरू में अलग रखा था (बाकी पी लो!). |
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7
किया हुआ
|
आपका सौंफ और संतरे का सलाद तैयार है. अपने भोजन का आनंद लें! |
