English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Բաղադրությունը
-
1 գավաթ (Office Dal) Սպիտակ կամ կարմիր ոսպ
-
3 բաժակ parboiled բրինձ
-
աղ
-
5 CL Extra Virgin Ձիթապտղի յուղ
-
1 թեյի գդալ Փխրեցուցիչ
-
Սեւ պղպեղ
ուղղությունները
Նրանք, ովքեր սիրում են հնդկական խոհանոց չի կարող անտարբեր մնալ Dosa, Ճռճռան եւ անուշահոտ Նրբաբլիթ բնորոշ հարավային Հնդկաստանի, բայց համատարած եւ գնահատանքին նույնիսկ մնացած երկրում. Այդ հեռավոր հողերի բարձրացել բարձրաստիճան փողոցային սննդի, շատերը ուտում նախաճաշին, բայց կան նաեւ իդեալական է որպես արագ սնունդ. Եւ աստիճանաբար նրանք են նվաճել Արեւմտյան աշխարհը, ինչպես նաեւ, ինչպես վկայում են իրենց արտաքին տեսքով ԱՄՆ-ում եւ, նույնիսկ եթե ավելի փոքր չափով, Եվրոպայում. The dosa են նաեւ հայտնաբերվել է ինչ - որ հնդկական ռեստորան, սակայն գործը կարող է լինել հեշտ չէ. որ այլընտրանքը? Պատրաստել նրանց տանը. Հարուստ է սպիտակուցներով, Սնձան ազատ եւ հագեցած ճարպեր, որ Dosa նայենք, շատ նման է Crepes եւ կարող է համարել որպես ինքնատիպ տարբերակ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ Բլիթներ: խոհանոցը, դեռ ավելին, նույնպես պատրաստված միտումնավոր կամ պատահական ախտոտումները. Որ նախապատրաստական չէ, շատ բարդ է, բայց դա տեւում է շատ ժամանակ, քանի որ անհրաժեշտ խմորումը.
քայլեր
|
1
Կատարած
720
|
Դնելուց հետո մի կոնտեյներ է բրնձով եւ ոսպ, ծածկել ջրով եւ թողնել, որպեսզի հանգստի մոտ 12 ժամեր. |
|
2
Կատարած
|
Այն բանից հետո, այս անգամ ամեն ինչ միաձուլեց, թողնելով ցանկացած մնացած հեղուկ, մինչեւ հարթ եւ միատարր խառնուրդ է ձեռք բերել. |
|
3
Կատարած
30
|
Այս պահին, ավելացնել աղ, փխրեցուցիչ, պղպեղ կամ պղպեղ, խառնել են խմոր ուշադիր եւ թողնել այն սառնարանում կես ժամ. |
|
4
Կատարած
3
|
Է միջին ոչ ձեռնափայտ թավայի (20, առավելագույնը 25 սմ տրամագծով) տաքացնել ձիթապտղի յուղ է մի չափավոր կրակի, ապա լցնել մի քիչ ջախջախել տարածելով այն նաեւ: շատ օգտակար է ակտիվանալ շատ նրբորեն համաժողովրդական է անում այնպես, որ ամբողջ ներքեւի համաժողովրդական ծածկված, բայց կան մարդիկ, ովքեր օգտագործում են հատակին մի ապակի կատարելու շրջանաձեւ շարժումներ. Իհարկե, որ dosa պետք է եփել երկու կողմերում: Ինչպես դիմել դա բավական է օգտագործել spatula, բայց պետք է զգույշ լինել չի գերազանցի ընդհանուր 2-3 րոպե մնալու վրա կրակի. |
|
5
Կատարած
|
Երբ այն պատրաստ է, դա գալիս է թավայի եւ գլանափաթեթներ այն մինչեւ անմիջապես. |
