թարգմանություն

Ալոու Գոբի

0 0
Ալոու Գոբի

Share այն Ձեր սոցիալական ցանցում:

Կամ դուք կարող եք պարզապես պատճենեք եւ կիսվել այս url- ը

Բաղադրությունը

Կարգավորել Servings:
3 մեծ կարտոֆիլ
1/2 Ծաղկակաղամբ
1 կարմիր սոխ
2 լոլիկներ
1 մեխակ սխտոր
1/2 թեյի գդալ Փոշի կոճապղպեղ
1/2 թեյի գդալ garam masala
1/2 թեյի գդալ Քրքում
1/2 թեյի գդալ Համեմի փոշի
1 գողություն Չիլի պղպեղ
1 ճաշի գդալ թարմ աղացած համեմ

Գրանցել այս բաղադրատոմսը

Դու կարիք ունես լոգին կամ գրանցել Գրանցել / ֆավորիտ այս բովանդակությամբ.

Հատկություններ:
  • Առանց գլյուտենի
  • Առողջ
  • Vegan
  • բուսակերների
խոհանոց:
  • 40
  • ծառայում 4
  • հեշտ

Բաղադրությունը

ուղղությունները

բաժնետոմս

AlooGobi- ն շատ տարածված բանջարեղենային կարրի է Հնդկաստանում, որի մեջ կարտոֆիլ (ալոու) և ծաղկակաղամբ (գոբի) եփում են սոխով, լոլիկ և համեմունքներ. Բոլոր կարրի նման, կան անթիվ վարկածներ, որոնք կախված են աշխարհագրական տարածքից կամ նույնիսկ ընտանեկան չգրված ավանդույթից. Ես նախընտրում եմ առանց լոլիկի տարբերակը, բայց համեմունքները չեն կարող պակասել. Բաղադրատոմսում ես նշել եմ համեմունքների օգտագործման նվազագույն քանակը, բայց դրանք կարող են տարբեր լինել ՝ ըստ քո ճաշակի. Ես առաջարկում եմ ծաղկակաղամբի ծաղկամաններն ու կարտոֆիլի խորանարդները մի քանի րոպե սպիտակեցնել եռացող աղաջրի մեջ: դրանք դեռ պետք է փխրուն մնան.

քայլեր

1
Կատարած

Նախ պատրաստեք բանջարեղենը: մաքրել կարտոֆիլը և կտրատել շերտերի մեջ, ապա լվացեք ծաղկակաղամբը և կտրեք այն ծաղկաբուծության.

2
Կատարած
8

Մի մեծ թավայի կամ վոկի մեջ լցնել ձեթ և եփել բանջարեղենը բավականին բարձր կրակի վրա 7-8 րոպե, մինչև նրանք սկսեն կարմրել, ապա հանել տապակից և մի կողմ դնել.

3
Կատարած

Եկեք պատրաստենք կծու հիմքը. Կտրեք սոխը և տապակել այն բանջարեղենի տապակի մեջ մի կաթիլ յուղով և մի պճեղ սխտորով.

4
Կատարած
4

Երբ այն դառնում է թափանցիկ, ավելացնել երկու խորանարդի կտրված երկու լոլիկը և բոլոր համեմունքները և եփել 3-4 արձանագրություն.

5
Կատարած
10

Այնուհետեւ ավելացրեք ծաղկակաղամբն ու կարտոֆիլը եւ շարունակեք եփել եւս մեկի համար 10 րոպե կամ մինչև բանջարեղենը փափուկ լինի, բայց չփշրվի (Եթե ​​անհրաժեշտ է, ավելացնել մի կաթիլ արգանակ կամ ջուր, որպեսզի դրանք շատ չկպչեն կամ չչորանան).

6
Կատարած

Պատրաստ լինելուց հետո, անջատեք շոգին, ավելացնել թարմ համեմը և մատուցել.

բաղադրատոմսը Reviews

Կան կարծիքներ այս բաղադրատոմսով դեռ, օգտագործել ստորեւ բերված ձեւը գրել ձեր կարծիքը
բաղադրատոմսեր Ընտրված - Tandoori Հավի
նախորդ
Tandoori Հավի
բաղադրատոմսեր Ընտրված - Butter_Chicken
հաջորդ
Հնդկական հավի
բաղադրատոմսեր Ընտրված - Tandoori Հավի
նախորդ
Tandoori Հավի
բաղադրատոմսեր Ընտրված - Butter_Chicken
հաջորդ
Հնդկական հավի

Հավելեք ձեր մեկնաբանությունը