English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Բաղադրությունը
-
1 կգ Կակղամորթեր
-
1 մեխակ սխտոր
-
1 փունջ մաղադանոս
-
փորձել Extra Virgin Ձիթապտղի յուղ
-
փորձել Սեւ պղպեղ
-
փորձել աղ
-
Կլամի համար
-
փորձել Կոպիտ աղ
ուղղությունները
Ուղիղ Campania ավանդույթի, սպագետտի հետ կակղամորթեր են, հաստատ մեկը կարեւորագույն ճաշատեսակների իտալական խոհանոցի եւ առավել շրջանում առաջին ձկան ուտեստների. Մի պարզ բաղադրատոմսը, որը մեծ համը Սպագետի. Եւ բացի այդ, լինելով մեկը պնակին Կիրակի է իրական պատկերակ Սուրբ Ծննդյանը կամ Ամանորի նախաշեմին.
քայլեր
|
1
Կատարած
180
|
Կակղամորթերով սպագետտի պատրաստելու համար, սկսեք դրանք մաքրելուց. Նախ համոզվեք, որ կոտրված կամ դատարկ պատյաններ չկան, դրանք կվերացվեն. Այնուհետեւ ծեծեք դրանք լվացարանի վրա, կամ, հնարավոր է, կտրող տախտակի վրա. Այս գործողությունը կարևոր է ստուգելու համար, որ ներսում ավազ չկա: առողջ երկփեղկները փակ կմնան, մինչդեռ ավազով լիները կբացվեն. Այնուհետև կակղամորթները դնել ամանի վրա դրված քամոցի մեջ և ողողել դրանք. Քամոցը դնել ամանի մեջ և ավելացնել շատ կոպիտ աղ, դուք ստիպված կլինեք վերստեղծել մի տեսակ ծովային ջուր. Թողեք կակղամորթները թրջվեն 2-3 ժամեր. Այս ժամանակից հետո կակղամորթերը կմաքրեն մնացորդային ավազը. |
|
2
Կատարած
|
Թավայի մեջ մի քիչ ձեթ տաքացնել. Ապա ավելացնել մի պճեղ սխտոր և, մինչդեռ սա շագանակագույն է, լավ ցամաքեցնել կակղամորթները, ողողել դրանք և թաթախել տաք թավայի մեջ. Փակեք կափարիչով և մի քանի րոպե եփեք բարձր ջերմության վրա. |
|
3
Կատարած
|
Հավաքեք հյութը՝ քամելով երկփեղկանները և մի մոռացեք դեն նետել սխտորը. |
|
4
Կատարած
|
միեւնույն ժամանակ, եփել սպագետտին առատ եռացող աղած ջրի մեջ և եփելու կես ճանապարհը քամել. |
|
5
Կատարած
|
Այնուհետեւ հյութը լցնել թավայի մեջ, ավելացնել սպագետտին և շարունակել եփել՝ օգտագործելով մի քիչ եփման ջուր. Այս կերպ, դուք մակարոնեղենը կեփեք ռիզոտոյի նման. |
|
6
Կատարած
|
երբ եփում, ավելացնել կակղամորթն ու թակած մաղադանոսը. Վերջին կրակը և կակղամորթերով սպագետին պատրաստ են: անմիջապես մատուցել! |
