HTTPS://recipeselected.com

տուն
առաջին ուտեստներ
Vegan աղացած կարմիր պղպեղ սոուսով Մակարոնեղեն

Vegan աղացած կարմիր պղպեղ սոուսով Մակարոնեղեն

Name: Vegan Roasted Red Pepper Sauce Pasta
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 400 g; Red Peppers: 1; Yellow Pepper: 1; Basil: 1 tuft of; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Parmesan cheese: to taste

Սկսել Կարդալու Mode

ինձ

1 0

բաժնետոմս
3,497 Դիտումներ
նման 0

Բաղադրությունը

Կարգավորել Servings:

	400 գ Մակարոնեղեն
	1 Մուրաբա
	1 դեղին պղպեղ
	1 կապուկ Հյուրատետր ռեհան
	փորձել Extra Virgin Ձիթապտղի յուղ
	փորձել աղ
	փորձել Սեւ պղպեղ
	փորձել parmesan պանիր Vegan- ի համար, օգտագործել Vegan parmesan պանիրը!

Գրանցել այս բաղադրատոմսը

Դու կարիք ունես լոգին կամ գրանցել Գրանցել / ֆավորիտ այս բովանդակությամբ.

Հատկություններ:

խոհանոց:

իտալական

90
ծառայում 4
հեշտ

Բաղադրությունը

400 գ Մակարոնեղեն
1 Մուրաբա
1 դեղին պղպեղ
1 կապուկ Հյուրատետր ռեհան
փորձել Extra Virgin Ձիթապտղի յուղ
փորձել աղ
փորձել Սեւ պղպեղ
փորձել parmesan պանիր
Vegan- ի համար, օգտագործել Vegan parmesan պանիրը!

ուղղությունները

Մակարոնի հետ աղացած պղպեղ սոուսով հիանալի ամառ առաջին ուտեստ. Գերազանց կարճ մակարոնեղեն, առավել նախընտրելի չափի, մենք ընտրել Fusilli, համեմված Թավշյա սոուսով պատրաստված աղացած պղպեղ, ռեհան եւ նավթի, ոչինչ ավելին!

A համեղ եւ գունագեղ մակարոնեղեն, որ ստիպում է լավագույն ամռանը, երբ պղպեղ են վերեւում, մի սեզոն է, որը բանջարեղեն են ոչ միայն առատությամբ, բայց պետք է, որ հարուստ համը, բնորոշ է միայն ամառային սեզոնի.

The Chef ի հնարք, Այս բաղադրատոմսով, Դուք կարող եք գտնել տեխնիկայի պատրաստման պղպեղ, Սրանք, իրականում, պետք է peeled համար պետք է նախ աղացած է ջեռոցում եւ փակվում է մի տոպրակի մեջ, Դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես հեշտ է կլպել նրանց հետո ենթարկվել այս գործընթացը.

քայլեր

1 Կատարած 10	Տապակել պղպեղը `դրանք ամբողջությամբ տեղադրելով և լվանալով վառարանի բոցով. Մի վախեցեք, որ նրանք կրակ չեն բռնի, բայց մաշկը կդառնա սև. Երբ դրանք ամբողջովին սև են, նրանց հանգստացրեք պլաստիկ տոպրակի մեջ, Ես օգտագործում եմ դրանք սառցարաններից. Փակեք պայուսակը և թողեք հանգստանա մոտ տասը րոպե.
2 Կատարած	Այս անգամից հետո մաքրեք պղպեղը և շնորհիվ այն գոլորշու, որը կստեղծվի տոպրակի ներսում, մաշկը կհեռանա շատ քիչ ջանքերով. Մաքրեք պղպեղը, հեռացրեք ներսը և սերմերը, ապա կտրեք կտորների մեջ և դրանք աղի հետ միասին տեղադրեք ընկղմվող խառնիչի բաժակի մեջ, պղպեղ, ռեհան և մի քիչ լրացուցիչ կույս ձիթայուղ. Բոլորը լավ խառնեք, մինչև ստանաք շատ բուրավետ սերուցք.
3 Կատարած	Կաթսա կաթսան եփեք շատ աղած ջրով և երբ եռում է, թողնել մակարոնեղենը.
4 Կատարած	Aանկության դեպքում տապակի մեջ տաքացրեք յուղը մանրացված սխտորի մեխակի և չիլիի հետ. Երբ շոգ է, լցնել պղպեղի կրեմը և թող այն տաքանա միայն.
5 Կատարած	Չորացրեք մակարոնեղենը և մի կողմ պահեք մի քանի լոգարանախցիկ ջուր. Մածուկը չորացրեք տապակի մեջ կրեմով, հեռացնել սխտորը և խառնել տապակել այն, որպեսզի այն խառնվի սոուսով. Եթե դա շատ չոր է, ավելացնել մի քիչ եփած ջուր, որը մի կողմ եք թողել.
6 Կատարած	Ավելացնել մի քանի քերած պարմեզան պանիր կամ Vegan մեկը և մատուցել.