Bahan
-
400 gr Tepung Maida
-
700 gr Gula
-
20 gr Tepung beras
-
1 gr bubuk ragi untuk permen
-
40 ml cahaya Yogurt
-
300 ml Hot air
-
2 gr Kunyit
-
600 ml air
-
2 gr Bubuk kapulaga
-
20 ml Air mawar
-
untuk Fry
-
Minyak sayur
arah
The Jalebi adalah dessert khas dari benua India dan biasanya disajikan saat perayaan penting seperti Hari Republik dan Hari Kemerdekaan.
Jalebi adalah India pancake. Mereka berkat sangat manis dengan sirup gula dan air mawar bahwa mereka menutupi setelah mereka dimasak. Mereka dapat dimakan panas dan dapat dimakan sendiri atau basah kuyup dalam susu panas atau disajikan dengan teh India dengan susu dibumbui. Mereka dipersiapkan untuk acara-acara khusus seperti upacara dan pihak bahkan jika mereka pada saat yang sama sebuah dihargai “jalan makanan”. Sangat penting dalam persiapan mereka adalah perhatian dibayar untuk menggoreng, yang harus sempurna. The jalebi ditandai dengan warna oranye, diberikan, di resep yang kita akan menemukan, dari kunyit, yang dapat diganti dengan pewarna makanan. Berikut adalah cara untuk mempersiapkan jalebi dengan resep asli dari masakan India ditemukan di sini.
Tangga
1
matang
120
|
Mulai persiapan dengan mencampur yoghurt, tepung, baking powder dan tepung beras dalam mangkuk keramik dengan 180 ml air. |
2
matang
|
Pada saat ini, mulai mempersiapkan sirup dengan melarutkan gula dalam air bersama dengan kapulaga dan kunyit. |
3
matang
|
Ambil Kadhai yang pot bulat-bottomed, tuangkan campuran secara merata di dalam untuk membentuk spiral (kami menyarankan Anda untuk membuat beberapa pada satu waktu). |
4
matang
|
Sekarang mulai menggoreng spiral sampai mereka menjadi emas dan renyah, mencelupkan mereka dalam sirup untuk sekitar 6 menit dan melayani. |