Bahan
-
25 g mentega
-
125 g 00 Tepung
-
2 Telur
-
200 g Susu
-
6 g Baking Powder Untuk Kue
-
15 g Gula
-
untuk merasakan Sirup maple
arah
Pancake khas sarapan Amerika dan dapat diisi dengan berbagai cara, sesuai selera. Mereka sangat baik dan biasanya siap untuk sarapan, tetapi juga bisa menjadi solusi yang sangat baik untuk camilan atau untuk makan siang substansial dan sangat energi. Pancake klasik hiasi dengan sirup maple, tetapi Anda dapat benar-benar rasa yang Anda inginkan, tergantung pada selera Anda, menggunakan Nutella atau selai. Bagaimanapun, Pancake benar menyenangkan untuk langit-langit dan selalu meninggalkan semua orang sangat senang. Mari kita lihat bagaimana mempersiapkan mereka.
Tangga
1
matang
|
Kami mulai mempersiapkan pancake dengan peleburan mentega pada panas yang sangat rendah, kemudian biarkan dingin. Sementara itu, membagi putih telur dari kuning telur. Tuangkan kuning telur dalam mangkuk dan mengalahkan mereka dengan kocokan tangan, kemudian tambahkan mentega cair pada suhu kamar dan gerimis dalam susu, terus bergaul dengan kocokan. Gunung campuran sampai jelas. |
2
matang
|
Tambahkan bubuk kue untuk tepung dan saringan segala sesuatu di mangkuk dengan campuran telur. Aduk dengan kocokan untuk mencampur. |
3
matang
|
Kocok putih telur hingga kaku, secara bertahap menuangkan gula dan ketika mereka akan kulit putih dan berbusa, lembut memasukkan mereka ke dalam campuran telur, dengan gerakan dari atas ke bawah, untuk menghindari pembongkaran mereka. |
4
matang
|
Masukan untuk memanaskan di atas api sedang (tidak tinggi jika tidak, anda tidak akan memberikan waktu untuk adonan naik baik selama memasak dan Pancake akan menjadi terlalu gelap) panci non-stick besar (lebih baik jika bawah tebal) dan, jika diperlukan, grease dengan penyebaran sedikit mentega di permukaan dengan bantuan kertas dapur. Tuangkan sendok kecil persiapan ke pusat panci, Anda tidak perlu untuk menyebarkannya. |
5
matang
|
Ketika gelembung mulai muncul di permukaan dan dasar akan emas, mengubahnya di sisi lain menggunakan spatula, seolah-olah itu krep atau telur dadar. Kemudian putar sisi lain coklat, setelah itu pancake akan siap. Lanjutkan dengan sisa adonan dan secara bertahap mengatur pancake di piring saji, tumpukan mereka di atas satu sama lain. |
6
matang
|
Dengan dosis ini tentang 12 pancake harus dibentuk. Melayani mereka hangat dan taburi mereka dengan sirup maple. Anda dapat menggabungkan pancake dengan buah segar atau sirup rasa Anda. |