Terjemahan

Fryed Bakso Dengan provola Keju

0 0
Fryed Bakso Dengan provola Keju

Berbagi pada jaringan sosial Anda:

Atau Anda hanya dapat menyalin dan berbagi url ini

Bahan

Sesuaikan Porsi:
500 g Daging giling
130 g Roti busuk
50 g keju parmesan
2 Telur
untuk merasakan Garam
untuk merasakan Lada hitam
50 g Smoked provola Keju
1 seberkas Peterseli
2 ranting Timi
untuk merasakan Remah roti
Minyak biji

Bookmark resep ini

Kamu butuh masuk atau daftar untuk bookmark / favorit konten ini.

Masakan:
  • 40
  • berfungsi 5
  • Mudah

Bahan

arah

Bagikan

Fryed Bakso adalah resep sederhana namun sangat lezat. potongan lembut ini dari daging cincang yang dibumbui dengan provola, parmesan, telur dan peterseli bisa benar-benar hilang dalam menu pesta liburan yang menyenangkan atau siang hari Minggu dalam keluarga. Dalam versi ini mereka digoreng, namun berkat fleksibilitas mereka Anda bisa memasak bakso dengan cara yang berbeda. Cobalah mereka misalnya dalam oven, atau dalam panci dengan saus tomat untuk kursus kedua sukulen.
Jika Anda sekarang mereka hangat dengan salad segar dan tusuk gigi berwarna-warni atau mini-garpu untuk dilayani dengan cara yang informal, tidak ada yang bisa menolak ini bakso lezat!

Tangga

1
matang

Untuk mempersiapkan bakso, mulai mengiris roti basi. Hapus kerak dan memotong remah roti menjadi kubus, kemudian menempatkannya di mixer bersama-sama dengan peterseli cincang dan daun thyme: mengoperasikan mixer sampai Anda mendapatkan campuran halus dan homogen. Mengiris dan memotong keju provola.

2
matang
30

Dalam panci besar menempatkan daging, cincang roti dan keju provola, Tambahkan keju Parmesan parut dan akhirnya telur sedikit dipukul. Bumbui dengan garam dan merica kemudian mulai meremas dengan tangan Anda sampai Anda mendapatkan adonan yang kompak, yang Anda harus meninggalkan di kulkas selama 30 menit ditutupi dengan bungkus plastik.

3
matang

Setelah waktu yang diperlukan, menghapus adonan dari kulkas, melembabkan tangan Anda dan mulai untuk membagi adonan menjadi bagian dari sekitar 20 g: masing-masing dimodelkan pada telapak tangan Anda untuk mendapatkan bola dengan ukuran yang sama. Kemudian menempatkan mereka di nampan dilapisi dengan film transparan.

4
matang

Masukan remah roti dalam mangkuk besar dan melewati setiap bakso dalam, mengubahnya dengan bantuan garpu untuk breading seragam. Biarkan mereka beristirahat semua di atas nampan, mencoba untuk menjauhkan mereka sedikit dari satu sama lain.

5
matang

Sementara itu, membawa minyak untuk menggoreng pada suhu yang tidak melebihi 170-180 ° (diukur dengan termometer dapur). Ketika panas pada titik yang tepat, menukik 2-3 bakso pada satu waktu dengan skimmer agar tidak menurunkan suhu minyak terlalu banyak, masak beberapa menit (2-3 menit akan cukup) sampai Anda memiliki browning bagus, kemudian transfer bakso dimasak di atas kertas penyerap cukup lama untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Bakso siap, melayani mereka panas!

Jika Anda lebih memilih versi yang lebih ringan, mencoba untuk memanggang bakso dalam dipanaskan 200 oven ° untuk 20 menit (jika ventilasi, di 180 ° untuk 10 menit). Anda bisa rasa adonan dengan cabai segar cincang, dengan bumbu dan rempah-rempah Anda sukai, atau pengganti keju parmesan dengan keju pecorino.

resep Dipilih

Ulasan resep

Tidak ada ulasan untuk resep ini belum, menggunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Anda
resep Dipilih - Ayam mentega
sebelumnya
Ayam Mentega India
resep Dipilih - Papadum
berikutnya
Papadum India atau Papad
resep Dipilih - Ayam mentega
sebelumnya
Ayam Mentega India
resep Dipilih - Papadum
berikutnya
Papadum India atau Papad

Tambah Komentar Anda