Name: Peruvian Ceviche
Yield: 3
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Perch: 250 g Fresh; Garlic: 1 cloves of minced; Red Chilis: 1 minced; Lime Juice: 4-5; Red Peppers: 100 g; Red Onions: 130 g; Coriander Leaves: 1 bunch of; Salt; Black Pepper

Bagikan
5,606 views
Seperti 1

Bahan

Sesuaikan Porsi:

	250 g Segar Hinggap
	1 cengkeh cincang Bawang putih
	1 dicacah Cabai Merah
	4-5 Jus jeruk nipis
	100 g Paprika merah
	130 g Bawang merah
	1 sekelompok Daun ketumbar
	Garam
	Lada hitam

Bookmark resep ini

Kamu butuh masuk atau daftar untuk bookmark / favorit konten ini.

fitur:

Masakan:

Peru

70
berfungsi 3
Mudah

Bahan

250 g Segar Hinggap
1 cengkeh cincang Bawang putih
1 dicacah Cabai Merah
4-5 Jus jeruk nipis
100 g Paprika merah
130 g Bawang merah
1 sekelompok Daun ketumbar
Garam
Lada hitam

arah

ikan mentah tidak hanya tradisi Jepang: Buktinya adalah ceviche, hidangan Peru yang sudah ada sejak sebelum Inca.
Hal ini ikan mentah, tapi tidak seperti yang Anda harapkan: itu adalah Ceviche, yang paling terkenal dari hidangan khas Peru. Fakta nasional yang hampir semua negara-negara Amerika Selatan telah membuat mereka sendiri: Chili, Ekuador, Panama, Mexico, Kolumbia, El Salvador, Nikaragua, Kosta Rika, Guatemala. dasar adalah ikan segar dan makanan laut mentah direndam dalam air jeruk nipis dan disertai dengan sayuran, cabai dan penjualan: resep yang sejarahnya hilang selama ribuan tahun, bahkan sebelum kekaisaran Inca.

Tangga

1 matang	Cuci dan bilas ikan, kemudian potong menjadi kubus dan letakkan dalam mangkuk.
2 matang	Tambahkan bawang bombay cincang halus, garam, lada, Bawang putih, merica dan cabai dan aduk.
3 matang	Tuangkan air jeruk nipis ke atas campuran untuk menutupi seluruhnya.
4 matang	Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan diamkan selama satu jam di lemari es.
5 matang	Sajikan dengan ketumbar cincang segar.