https://reseppilihan.com

Masuk
Daftar

Rumah
Makan malam
Daging babi dengan Cream Labu dan Taleggio Keju

Daging babi dengan Cream Labu dan Taleggio Keju

Name: Pork Chops with Pumpkin Cream and Taleggio Cheese
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pork Chops: 600 g (4 Pork Chops); Taleggio Cheese: 200 g; Sage: 3 g; Rosemary: 3 g; Soy Sauce: 15 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Thyme: 2 sprig; Pumpkin: 500 g; Potatoes: 100 g; Vegetable Broth: 500 ml; Onion: 40 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Cinnamon Powder: 1 pinch; Black Pepper: 1 pinch; Nutmeg: 1 pinch

Mulai Reading Modus

saya

0 0

Bagikan
3,671 views
Seperti 0

Bahan

Sesuaikan Porsi:

	600 g (4 Daging Babi) Daging Babi
	200 g Taleggio Keju
	3 g Sage
	3 g Rosemary
	15 g Saya Sauce
	1 mencubit Garam
	40 g Extra Virgin Olive Oil
	2 tangkai Timi
	Untuk Krim Labu
	500 g Labu
	100 g Kentang
	500 ml sayuran Broth
	40 g Bawang
	1 mencubit Garam
	30 g Extra Virgin Olive Oil
	1 mencubit Bubuk kayu manis
	1 mencubit Lada hitam
	1 mencubit Pala

Bookmark resep ini

Kamu butuh masuk atau daftar untuk bookmark / favorit konten ini.

Masakan:

Italia

Hidangan kedua yang berwarna dan lezat

80
berfungsi 4
Mudah

Bahan

600 g (4 Daging Babi) Daging Babi
200 g Taleggio Keju
3 g Sage
3 g Rosemary
15 g Saya Sauce
1 mencubit Garam
40 g Extra Virgin Olive Oil
2 tangkai Timi
Untuk Krim Labu
500 g Labu
100 g Kentang
500 ml sayuran Broth
40 g Bawang
1 mencubit Garam
30 g Extra Virgin Olive Oil
1 mencubit Bubuk kayu manis
1 mencubit Lada hitam
1 mencubit Pala

arah

Musim gugur membawa ke meja hangat dan warna menawan, seperti labu, yang dengan manis tertentu yang menjadi bahan yang sempurna untuk krim yang memberikan rasa asli untuk hidangan Anda. Jika Anda berencana makan siang atau makan malam dengan teman-teman dan Anda ingin memukau mereka dengan mengundang dan lezat hidangan kedua, Saya punya solusi untuk Anda: daging babi dengan krim labu dan taleggio! Pada krim labu beludru, dibumbui dengan pala, kayu manis dan sentuhan kecap, daging diletakkan, nikmat lembut dan dibumbui dengan daun salam dan rosemary, semua dibuat bahkan lebih lezat oleh taleggio berserabut. Kombinasi rasa yang memberi hidup kepada kenikmatan nyata untuk langit-langit … Teman-teman Anda akan segera ingin menemukan rahasia begitu banyak kebaikan!

Tangga

1 matang	Untuk menyiapkan daging babi dengan krim labu dan keju taleggio, siapkan dulu kuah sayurnya, yang akan digunakan untuk menyiapkan krim labu. Dedikasikan kemudian untuk krim labu: potong labu menjadi irisan, buang kulit luarnya, buang bijinya, kemudian kurangi ampasnya terlebih dahulu menjadi potongan-potongan dan kemudian menjadi kubus. Kupas kentang dan potong dadu juga.
2 matang	Lalu ambil bawangnya, bersihkan dan potong halus, pindahkan ke wajan dengan minyak dan goreng di atas api yang lembut.
3 matang 30	Setelah bawang merah kecoklatan, tambahkan labu ke dalam wajan bersama dengan kentang. Tambahkan beberapa sendok kaldu sayuran sampai menutupi sayuran. Bumbui dengan garam dan merica, masak dengan api kecil selama 25-30 menit, menambahkan beberapa kaldu sayuran sesekali.
4 matang	Setelah sayuran yang dimasak, matikan api dan mulailah memblender dengan imersi mixer sampai diperoleh krim yang halus dan homogen. Tambahkan taburan pala dan kayu manis dan campur semuanya; pada titik ini krim labu Anda sudah siap, jadi sisihkan.
5 matang	Ambil daging babi dan kocok dengan daging sampai kira-kira 1 cm tebal, kemudian potong sage dan rosemary dan masukkan ke dalam wajan anti lengket dengan sedikit minyak. Masukkan daging babi ke dalam wajan, bumbui dengan garam dan merica dan biarkan hingga kecoklatan di kedua sisinya, membaliknya sesekali dengan penjepit sehingga mereka memasak di kedua sisi. Setelah matang, keluarkan dari wajan dan jaga agar tetap hangat.
6 matang	Di panci yang sama tempat kami memasak daging babi, tuangkan krim labu yang sudah disiapkan sebelumnya, tambahkan kecap asin dan aduk rata. Tambahkan daging cincang, masak dengan krim labu, kemudian potong taleggio menjadi irisan dan letakkan satu di setiap potongan. memasak untuk 1-2 menit agar taleggio meleleh, taburi dengan daun thyme, aduk rata dan daging babi Anda dengan krim labu dan taleggio siap disajikan!

Untuk resep ini, pilih daging babi yang tidak terlalu gemuk, mengingat konsistensi kalori dari bahan-bahan lainnya, dan agar tetap empuk jangan dimasak lebih dari 10 menit total. Keju Taleggio bisa diganti dengan keju krim jenis lain seperti Brie