შემადგენლობა
-
400 გ დაჭრილი Ქათმის გულ - მკერდი
-
200 ზ zucchini
-
200 ზ ბადრიჯანი
-
150 ზ Პამიდორი ჩერი
-
60 ზ mesclun სალათი
-
გასინჯვა Მარილი
-
გასინჯვა Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
-
იყიდება ნერგი
-
25 ზ Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
-
25 ზ Multi-ყვავილების თაფლი
-
ნახევარი Ლიმონის წვენი
-
გასინჯვა thyme
-
გასინჯვა Მარილი
-
გასინჯვა Შავი "პილპილი
მიმართულებები
თუ გსურთ, რომ შევინარჩუნოთ ხაზის ან უბრალოდ მიყვარს ჭამა ჯანსაღი მაგრამ გემოვნებით, ქათამი და zucchini სალათი რეცეპტი თქვენთვის! Simple შემწვარი ბოსტნეული, ახალი პომიდორი და mesclun სალათი ფოთლები ერთად დელიკატური ხორცი ქათმის მკერდის, რომელიც არომატიზებული სპეციალური marinade. ნუ trivially მიგვაჩნია, რომ ეს მხარე კერძი! ქათამი და Zucchini სალათი არის მართლაც უნიკალური მსუბუქი და nutritious კერძი, რომელიც გაძლევთ ემსახურებოდეს ენერგია და კარგი იუმორი!
ნაბიჯები
1
შესრულებულია
|
მომზადება ქათამი და zucchini სალათი, პირველი იზრუნეთ marinating ქათამი: მოათავსეთ ქათმის მკერდის საცხობი კერძი, დაასხით ზეთი შიგნით, სეზონი მარილი და პილპილი, შემდეგ დაუმატეთ თაფლი, ნახევარი ლიმონის წვენი და რამდენიმე sprigs of thyme. ჩართეთ ნაჭერი ორივე მხარეს ისე, რომ მთელ ზედაპირზე ხორცი კონტაქტში marinade, შემდეგ დაფაროს საცხობი კერძი პლასტიკური გადატანა და მოდით დავდგეთ ერთი საათი ოთახის ტემპერატურაზე. |
2
შესრულებულია
|
ამასობაში, გაგრძელება მომზადება ბოსტნეული: სარეცხი zucchini, მორთვა ბოლოები და მოჭრილი მათ ხანგრძლივი მხარეს დანით სისქით 1 სმ. ნუ იგივე ბადრიჯანი ძალიან. ბოლოს, სარეცხი და დაჭრილი პომიდორი შევიდა მეოთხედი. |
3
შესრულებულია
|
Grill და მარილი ბადრიჯანი, გარდამტეხი მათ ორივე მხარეს, მაშინ გაიაროს ქათამი,, რომელიც თქვენ შეარჩიო პირდაპირ marinade, რომ იგი გრილი. გამოყენება სამზარეულო მაშები ჩართოთ ნაჭერი მეორე მხარეს ისე, რომ არ pierce ხორცი და თავიდან წვენი აფარებს. |
4
შესრულებულია
|
მას შემდეგ, რაც შემწვარი, დაჭრილი zucchini, ბადრიჯანი და ქათამი შევიდა ზოლები შესახებ 2 სმ. |
5
შესრულებულია
|
მოდით შემწვარი ბოსტნეული გაგრილებას, შემდეგ გადასცემს მათ თასი, დავამატებთ პომიდორი, ქათამი და mesclun სალათი, ადრე გარეცხილი და გამხმარი, მაშინ აურიეთ კარგად და გადასცემს კერძები: თქვენი ქათამი და zucchini სალათი მზად იქნება გაწერილი! |