https://recipeselected.com

მთავარი
პირველი კერძები
ნაღების Pumpkin სპაგეტი (Მაკარონი) Sauce ერთად Crispy Guanciale(Ბეკონი)

ნაღების Pumpkin სპაგეტი (Მაკარონი) Sauce ერთად Crispy Guanciale(Ბეკონი)

Name: Creamy Pumpkin Spaghetti (Pasta) Sauce with Crispy Guanciale(Bacon)
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 480 g; Pumpkin: 300 g; Guanciale (cured pork cheek): 200 g; Liquid Fresh Cream: 250 ml; Parmesan cheese: 50 g grated; Water: 1 little glass; Salt: to taste

დაწყება წაკითხვის რეჟიმი

0 0

Share
3,349 Დათვალიერება
Like 1

შემადგენლობა

შესწორება Servings:

	480 ზ სპაგეტი
	300 ზ Pumpkin
	200 ზ ბალიში (კურნავდა ღორის cheek)
	250 მლ Liquid ენერგიული კრემი
	50 გ სრესილი პარმეზანს ყველი
	1 პატარა მინა წყლის
	გასინჯვა Მარილი

Bookmark ეს რეცეპტი

Შენ უნდა შესვლა ან რეგისტრაცია სარჩევში / ფავორიტი ამ შინაარსის.

Cuisine:

იტალიური

30
ემსახურება 4
Ადვილი

შემადგენლობა

480 ზ სპაგეტი
300 ზ Pumpkin
200 ზ ბალიში (კურნავდა ღორის cheek)
250 მლ Liquid ენერგიული კრემი
50 გ სრესილი პარმეზანს ყველი
1 პატარა მინა წყლის
გასინჯვა Მარილი

მიმართულებები

Pumpkin სეზონი! როგორც კარგი იტალიელები მოამზადოს გემრიელი კერძი სპაგეტი ( ან მაკარონი), გამდიდრებული crispy Guanciale (ან ბეკონი), პიკანტური სწორ დაუპირისპირდნენ ბუნებრივი სიტკბოს გოგრა: სრულყოფილი კომბინაცია!

ნაბიჯები

1 შესრულებულია	სუფთა გოგრა: ამოიღონ კანისა და თესლი შიგნით, შემდეგ მოჭრილი მერქნის შევიდა კუბურები.
2 შესრულებულია	განათავსეთ იგი პან lighty ფრაის მეტი დაბალი სითბოს პატარა ჭიქა წყალი და სახურავი. დრო დაახლოებით ათი წუთი და ეს იქნება ძალიან რბილი, დავამატოთ მარილი და ჩახშობის ერთად ჩანგალი, დაამატეთ ახალი თხევადი კრემი და მოუტანს boil ორი ან სამი წუთის, შემდეგ გამორთეთ, გაერთიანდება პარმეზანით, აურიეთ და frull ყველაფერი პირდაპირ პან ერთად მიქსერის immersion.
3 შესრულებულია	განათავსეთ პან წყალი მაკარონი ღუმელი მსუბუქი მუჭა უხეში მარილი. როდესაც ეს ბუშტი დააყენა სპაგეტი.
4 შესრულებულია	Ამასობაში, sauté, thinly დაჭრილი guanciale (ან ბეკონი) in ქვაბი frying პან, არ დაამატოთ ზეთი! Guanciale მისაღებად ყავისფერი საკუთარი fat რომელიც გამჭვირვალე ხდება, როდესაც დნება. შეინახეთ flame sweet წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს წვავს, ნაცვლად, ეს უნდა გახდეს ძალიან crisp; როგორც კი მზად არის, გამორთეთ და შეინახოს იგი განზე.
5 შესრულებულია	სანიაღვრე სპაგეტი ალ dente, პირდაპირ პან ერთად კრემი გოგრა გამოყენებით ჩანგალი, სინათლე ალი და ავურიოთ მათ კვლავ ყურადღებით აერთიანებს მათ, რათა მათ ნაღების, დაამატეთ crispy ბეკონი, ავურიოთ სწრაფად და დისკო!