Name: Halloween Sweet Pumpkins Fritters
Yield: 8
Cuisine: Italian
Ingredients: Sugar: 160g; Orange Peel: 2; Pumpkin: 500 g; Eggs: 3 medium; Baking Powder For Cakes: 8 g; 0 Flour: 250 g; Sunflower Oil; Icing Sugar

მახასიათებლები:

Cuisine:

იტალიური

45
ემსახურება 8
Ადვილი

შემადგენლობა

160ზ Შაქარი
2 Ფორთოხლის კანი
500 ზ Pumpkin
3 საშუალო Eggs
8 ზ გამაფხვიერებელი ნამცხვრები
250 ზ 0 Ფქვილი
ფრაის
Მზესუმზირის ზეთი
რომ garnish
შაქრის შაქარი

მიმართულებები

ატმოსფეროს ჰელოუინი გვაბრუნებს რეცეპტი გემრიელი, რადგან ეს არის მარტივი, რომელიც მომზადებულია მოკლე დროში და ზემოთ ყველა ერთად პატარა ძალისხმევა: ტკბილი გოგრა fritters. მას შემდეგ, რაც გოგრა მოხარშული, უბრალოდ ნაზავია ეს კვერცხები, შაქარი და ფორთოხლის zest და აურიეთ ფქვილი. რამდენიმე წამში მდუღარე ზეთი და თქვენი sweet გოგრა fritters მზად ვართ!

ნაბიჯები

1 შესრულებულია 40	ტკბილი გოგრის ფრიტის მოსამზადებლად, ჯერ იზრუნეთ გოგრაზე, რომელიც უნდა დაიჭრას და გაიწმინდოს თესლიდან. დავჭრათ ნაჭრებად 1 სმ, გაახვიეთ ალუმინის ფოლგაში და შედგით ღუმელში ერთი საათის განმავლობაში 200 °, ან დააჩქაროს ხარშვა, უმი კუბიკებად დაჭერით და მოხარშეთ ღუმელში ყოველთვის ფოლგაში გახვეულ ღუმელში 40 წუთი 200 °.
2 შესრულებულია	ერთხელ მოხარშული, გოგრის რბილობი ჩავასხათ მიქსერში და მოვაყაროთ კვერცხები, შაქარი და გახეხილი ფორთოხლის ცედრა. ყველაფერი აურიეთ და მიღებული მასა ჩაასხით თასში. საფუარი და ფქვილი გაურიეთ ნარევში, ყველაფერი კარგად აურიეთ, სანამ არ მიიღებთ გლუვ და ერთგვაროვან მასას, რომელსაც გადააქვთ ერთჯერადი ჩანთაში გლუვი წვერით.
3 შესრულებულია	Ამ ეტაპზე, ტაფაში გააცხელეთ ზეთი და მოამზადეთ ცომის ბურთულები 2 სანტიმეტრი, საკ-ა-პოჩეს ზემოდან შეკუმშვა. ვინაიდან ცომი რბილი იქნება, მაგრამ ოდნავ წებოვანი, გამოიყენეთ პატარა დანა საკონდიტრო ჩანთის საქშენიდან მოსაშორებლად. ასე გააგრძელეთ ცომის დასრულებამდე, გაითვალისწინეთ, რომ ზეთში ჩავარდნილი ფუნთუშები კაკლის ზომის უნდა იყოს..
4 შესრულებულია	დაელოდეთ ფრიტის აფუებას, შემდეგ გადაატრიალეთ ისინი სალათით და როცა მთელ ზედაპირზე ოქროსფერი გახდება, ამოიღეთ ზეთიდან და დადგით ქაღალდის პირსახოცებით დაფარულ თეფშზე.
5 შესრულებულია	ტკბილ გოგრის ფრიტერებს მოაყარეთ ცოტაოდენი შაქარი და მიირთვით ჯერ კიდევ ცხელი!