Құрамы
-
350 г Макарон
-
400 г Асқабақ
-
6 жапырақтары Mint
-
6 жапырақтары Райхан
-
1 кішкене топтама желкек
-
40 г үгітілген Пармезан ірімшігі
-
1 қалампыр Сарымсақ
-
дәмі тұз
-
дәмі Қара бұрыш
-
дәмі Оливковое майы
бағыттар
Жалбыз және цуккини - бұл әрқашан жұмыс істейтін комбинация, бұл хош иісті жапырақты грильде жасалған цуккинидің үстіне қою классикалық. Бұл комбинация макаронға арналған тұздық ретінде сәтті қайталануы мүмкін. Цуккини мен жалбыз песто - бұл өте хош иісті және жазғы вегетариандық тағамның керемет негізі. Жалбыздың мөлшерін қалауыңыз бойынша реттеуге болады, осылайша азды-көпті хош иісті песто алу.
Біз бұған дейін цуккини қосылған макарон өнімдері туралы айтқан болатынбыз, цуккини мен страциателла негізінде жазғы дәмдеуіш ұсыну, енді маусымның тағы бір нұсқасын көрейік, цуккини бар рецепттер өте көп, тіпті бірінші курстар арасында.
Жалбыз және цуккини пестосымен макарон өнімдерін дайындау өте қарапайым және нәтижеге жету үшін екі қарапайым ережені сақтау жеткілікті болады: жаңа пайдаланыңыз, тәтті және дәмді цуккини және жомарт және өте кремді песто жасаңыз (қажет болса, пісіруге арналған суды қосу). Әрине, балабақшада жаңа жиналған цуккини бар, егер дұрыс өлшем таңдалған болса, табысқа кепілдік беріледі.
қадамдар
1
Дайын
|
Песто дайындау үшін, көкөністерді тазалаудан бастаңыз. Жуу, цуккиниді кептіріп, тым қалың емес тілімдерге кесіңіз. |
2
Дайын
10
|
үлкен Табада, ұсақталған сарымсақ түйірін қызартыңыз 3 ас қасық май. Содан кейін цуккини қосыңыз, тұз қосып, шамамен он минут пісіріңіз, қажет болса, аздап су қосыңыз. Олар толығымен дайын болғаннан кейін, өшіру. |
3
Дайын
|
Көп мөлшерде тұздалған суды қайнатыңыз және макаронды пісіріңіз. |
4
Дайын
|
Тап сол кезде, цуккини мен олардың пісіру шырындарын блендерге жіберіңіз. Жалбыз қосыңыз, барлық басқа хош иістер, жуылады және кептіріледі, пармезан және тегіс және біртекті кремді алғанша араластырыңыз. Дәмін татып, тұзбен реттеңіз, қажетінше май және бұрыш. Пестоны бірнеше ас қасық пісіретін сумен сұйық және толық консистенцияға жеткенше созыңыз.. |
5
Дайын
|
Макарон піскен бойда, оны ағызып, цуккини мен жалбыз пестосымен дәмдеңіз. Бұл вегетариандық бірінші тағамды өте ыстық етіп ұсыныңыз. |