Name: Peruvian Ceviche
Yield: 3
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Perch: 250 g Fresh; Garlic: 1 cloves of minced; Red Chilis: 1 minced; Lime Juice: 4-5; Red Peppers: 100 g; Red Onions: 130 g; Coriander Leaves: 1 bunch of; Salt; Black Pepper

үлес
4,886 Көрулер
сияқты 1

Құрамы

сыбаға реттеу:

	250 g Fresh Алабұға
	1 cloves of minced Сарымсақ
	1 тартылған Қызыл чилис
	4-5 Лайм шырыны
	100 г қызыл бұрыш
	130 г Қызыл пияз
	1 bunch of кориандер жапырақтары
	тұз
	Қара бұрыш

Бетбелгі осы рецепт

Саған керек кіру немесе тіркеу бетбелгі / таңдаулы осы мазмұн үшін.

Мүмкіндіктер:

тағамдар:

перулік

70
қызмет етеді 3
оңай

Құрамы

250 g Fresh Алабұға
1 cloves of minced Сарымсақ
1 тартылған Қызыл чилис
4-5 Лайм шырыны
100 г қызыл бұрыш
130 г Қызыл пияз
1 bunch of кориандер жапырақтары
тұз
Қара бұрыш

бағыттар

Шикі балық ғана жапон дәстүр емес,: дәлелі Ceviche болып табылады, Инктердің бұрын бері қолданылып келеді Перу тағам.
Бұл шикі балық, бірақ сіз күткен еді ұнайды емес: ол Ceviche табылады, Перудің әдеттегі тағамдарға ең танымал. Оңтүстік Америка дерлік барлық елдер өз жасадық деп ұлттық факт: Чили, Эквадор, Панама, Мексика, Колумбия, Сальвадор, Никарагуа, Коста-Рика, Гватемала. базалық жаңа піскен балық және шикі теңіз әк шырын маринадталған және көкөніс сүйемелдеуімен табылады, чили және сату: кімнің тарихы мыңжылдықтар бойы жоғалған рецепт, тіпті Inca империясының бұрын.

қадамдар

1 Дайын	Wash and rinse the fish, then cut it into cubes and place it in a bowl.
2 Дайын	Add the finely chopped onion, тұз, бұрыш, garlic, pepper and chilli and mix.
3 Дайын	Pour the lime juice over the mixture to cover it completely.
4 Дайын	Cover the bowl with plastic wrap and let it rest for an hour in the refrigerator.
5 Дайын	Serve with freshly chopped coriander.