English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Alpîranî
-
500 g Nîvrokên hişkkirî
-
1 Pîvaz
-
1 jêkirin Sîr
-
1 qûrincik Ground kîmyona
-
1 komek Leaves mêxikê
-
1 qûrincik Xwê
-
1 qûrincik Black Biber
-
Ji bo Firînê
-
1 l Rûnê Fasûlî
Tarîfa bikaranînê
Amadekarîya falafel e bi rastî jî pir hêsan e û ew e di pratîkê de ji bo ku sedema.
Tu dikarî wan wek appetizer xwarin tiliya an wek xeta duyem bi hev re bi ser sêniyekê aliyê sebze xizmetê.
Gelek baş, lebê, bi wan re ji bo sosê ronahî wek ya klasîk li ser mast û mint ku qada her pariyê nên bi tam û ew dűrî.
Ev sêniyekê sade bi tama hestyar de ye, ku bi giştî bi destê zarokan hez e.
Steps
|
1
Done
|
Ji bo falafelê amade bikin, êvara berê dest pê bikin, mirîşkên hişkkirî bi kêmanî di ava sar de bişon 12 saetan. |
|
2
Done
10
|
Avêtin û şûştin, dûv re bi cilek paqij hişk hişk bikin: divê ew di dema karanînê de bêkêmasî hişk bibin da ku hevîrek hevgirtina rast misoger bibe (da ku ew şopa ava zêde winda bikin, hûn dikarin wan bêtir ziwa bikin ji bo 10 deqîqeyan di sobeya bihurbar a germkirî de li 100 °). |
|
3
Done
|
Piştî pêkanîna van operasyonên pêşîn, mirîşkan bi pîvaza ku parçe parçe bûye di nav mixerê de bicîh bikin. Sîr têxin hundurê mîkserê, wê bi tîrêjê guncan guncan bişidînin. Bi kîmyewî re demsal bikin, xwê û bîber, û lepikan bixebitînin da ku têkelê bi pelpê ve kêm bikin. |
|
4
Done
60
|
Coriander hûr bikin û li hevîrê zêde bikin: girîng e ku meriv vê operasyonê ji hev cuda pêk bîne, û ne rasterast di mîkserê de bi malzemeyên din re, ji ber ku bi wî rengî dê korînder pir ava ku bi ser hevîr ve were şilkirin bihêle. Her tiştî baş tevlihev bikin û têkelê têxin nav firaxek pijandinê, bi pişta kevçîyekê ve ew baş zeliqandî. |
|
5
Done
|
Piştî vê demê de, hevîrê xwe bistînin û bi alavek guncan an bi dest xwe falafel çêbikin, dem bi dem gogên piçûk ên hevîr digirin û wan hinekî dişkînin da ku teşeya tîpîk a felafelê bistînin. |
|
6
Done
|
Di pan de pir rûnê fistiqan germ bikin ku 170 derece, û di carekê de çend felafel sifirînin heya ku zer bibe. Bala xwe baş bidin germahiya rûn, ku divê ji ya hatî diyar kirin derbas nebin, wekî din dê felafels ji hevûdu biqetin. Felafelê xwe bikişînin û bihêlin rûnê zêde li ser destmalên kaxezê ziwa bibe. Felafelê xweya germ bikin! |
