Name: Italian Tuscan Soup of Black Cabbage
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Black Cabbage: 300 g; Potatoes: 250 g; Carrot: 2; Zucchini: 200 g; Celery: 2 stalks of; Onion: 1 little; Navy Bean: 250 g; Bacon: 50 g; Tomato Pulp: 80 g; Tuscan Bread: Toasted; Parsley: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Chilli Powder: to taste

Features:

Cuisine:

Îtalî

95
di xizmeta 4
Sivik

Alpîranî

300 g Qeybek reş
250 g Potato
2 Gizêr
200 g zucchini
2 kolandinên Kerfes
1 kêm Pîvaz
250 g Navy Bean
50 g Dohn
80 g Pulp Tomato
Asterm kirin Tuscan Bread
bi tama Bexdenûs
bi tama Extra Virgin rûnê zeytê
bi tama Xwê
bi tama Powder Chilli

Tarîfa bikaranînê

The Soup Toscanayê ku bi fasûlî, nan û cabbage reş yek ji şorbeyên tîpîk yên kevneşopiya Tuscan e, bi taybetî Florentine, û bi malzemeyên belengaz re tê çêkirin û bi gelemperî fêkiyên zivistanê / zivistanê lê dikare bi yên ku di bexçeyê sebze de têne dîtin were amade kirin ( li şûna cabbage reş bi enfeksiyon û çiqilên) û, xizmet sar, sêniyekê e ku jî minasib ji bo demsala havînê de ye. Şorba bean pêşketî, Mayville li ser argûnê (bêyî ku tevlîhevkirina ew) her tim baş û bi tenê li jêr vê tedbîrê dikarin ev bi ribollita ku na, dê bi navê şorbe bean an şorbe nan gazî.

The cabbage reş ji bo Avrêl nû ji November e û sebzeyekî û kaloriyên wan kêm e: 100 graman bi tenê bînin 30 kcal. Ev dewlemend in Têlên û mîneralên e, tundî û molekûlan antioxidant. giranîya baş vîtamîna C, potassium, asîta folîk û carotenoids wek pro-vîtamîna A. The cabbage reş navdar wek detoxifying û diherike, e.

Steps

1 Done	Sêvê bi periyodê dakêşin, di nav rûkên piçûyî de kepirok û selamikan rijandin û di nav wan de rûnek û xwê hûr bikin.
2 Done	Qeysbayê di nav hêkan de lê zêde bikin û ji piraniya vesikên spî yên hişk neçar in.
3 Done	Potbên birrandî yên daring zêde bikin, bebên cannellini, îsotê tomato û perçeyên piçûk ên bacon.
4 Done 15	Li ser germek kêm-tixûb vexwarinê bikin 15 minutes, bi gelemperî hişk dibe û tama rûnê bi xwê û îsotê rehet dike.
5 Done	Zucchini kevir avêtin, pişkek mûçikên marîxî ya nermîn, tevlihev bikin û bi hev re bibin 300 ml ji ava kelandî.
6 Done 30	Bila simîner ji bo 30 minutes, sûkek siftê rakin û tevlihev bikin û dîsa di nav rûnê de vekin.
7 Done	Serê rûnê germê di kulikê rûnê de bikin, bi rûnê piçûk vekişînin û bi dirûşmên toastê xizmet bikin.