Name: Shrimps Linguine Pasta
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Shrimps: about 20; Extra Virgin Olive Oil: 150 ml; Garlic: 7 slices; Cherry Tomatoes: 400 g; Parsley: a bunch of; Salt: to taste; Linguine (Pasta): 500 g

Cuisine:

Italienesch

40
déngt 6
mëttel-

Ingredienten

iwwer 20 Garnelen
150 ml Extra Virgin Olivenueleg
7 Scheiwen Knuewelek
400 g Kiischte Tomaten
eng Rëtsch vun Péiterséilech
schmaachen Salt
500 g Linguine (Pasta)

Richtungen

D'Linguine mat Shrimps sinn eng vun de populäersten Nuddelen jee, eng einfach a séier Rezept ze preparéieren. D'neapolitanesch Rezept fir Nuddelen mat shrimps ass de bekanntste an appréciéiert. Mir preparéieren et mat Kiischtentomaten awer Dir kënnt et och a wäiss preparéieren, also ouni Tomatenzooss mat. An eiser Rezept fir linguine mat Shrimps, mir wäerten net de Fësch BDen benotzen, mee duerch an enger Pan de Kapp vun der Shrimps Frittefett, mir wäerten eng besonnesch intensiv Goût fir eis Nuddele ginn.

Schrëtt

1 gemaach	D'Garnelen wäschen, wann se gefruer sinn loosse se entdecken, dann Schuel 3 oder 4 vun hinnen a zerdréckt de Pulp an enger Teller. Halt d'Käpp op der Säit a schneiden déi aner Kierper an d'Halschent mat enger Schéier.
2 gemaach	D'Tomaten a Scheiwen schneiden, dann de Knuewelek an d'Petersilie ganz fein schneiden.
3 gemaach 1	All d'Ueleg an e Kasseroll schëdden an de Knuewel bäiginn a kachen ouni et brong ze loossen. Soubal de gehackte Knuewel opkommen, schëdden d'Garnelenpulp, déi Dir virdrun zerstéiert, mat de Käpp a kachen se net méi wéi eng Minutt.
4 gemaach 2	Elo d'Halschent vun den Tomaten derbäi a soubal alles just erhëtzt ass, déi reschtlech Garnelen derbäi. Kachen mam Deckel fir 2 Minutten, dann erausfannen, d'Garnelen ëmdréinen a weider kachen.
5 gemaach	Mëttlerweil, d'Nuddelen an d'gesalzt kochend Waasser setzen, déi Dir fir Zäit virbereet wäert, e Esslöffel Ueleg an d'Waasser ze addéieren fir d'Linguine net ze halen, déi dann al dente drainéréiert ginn.
6 gemaach	An der Tëschenzäit, eemol gekacht, huelt d'Garnelen aus dem Dëppen a setzt se op engem Teller, dann d'Zooss dréchen loossen.
7 gemaach	Wann d'Zooss genuch getrocknegt ass, d'Halschent vun der gehackter Petersilie addéieren.
8 gemaach	Wann d'Nuddelen drainéiert sinn, addéiere se an d'Sauce, gutt vermëschen an d'Garnelen derbäisetzen, déi réi Tomate an déi aner Halschent vun der Petersilie. Bréngt op den Dësch am selwechte Kachdëppe.