Majo://recipeselected.com

Home
Appetizer
Geméis Quinoa Zalot Peppers Zuccini kombinéiert

Geméis Quinoa Zalot Peppers Zuccini kombinéiert

Name: Vegetable Quinoa Salad With Peppers Zucchini And Mushrooms
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Quinoa: 200g; Champignon Mushrooms: 100g; Red Peppers: 70g; Yellow Pepper: 70g; Zucchini: 150g; Red Onions: 100g; Water: 400g; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Mint: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Start Reading Régime

mech

0 0

Share
3,186 Meenung
wëll 2

Ingredienten

ajustéieren Servings:

	200g Quinoa
	100g Champignonen Champignonen
	70g Red Peppers
	70g Giele Peffer
	150g Zuccini
	100g Kiwis
	400g Waasser
	schmaachen Extra Virgin Olivenueleg
	schmaachen Mënzprägung
	schmaachen Salt
	schmaachen Black Pepper

Bookmark dëst Rezept

Dir musst Login oder aschreiwen zu dobai / Léifsten dëser Inhalt.

Eegeschaften:

Cuisine:

Italienesch

déngt 4
einfach

Ingredienten

200g Quinoa
100g Champignonen Champignonen
70g Red Peppers
70g Giele Peffer
150g Zuccini
100g Kiwis
400g Waasser
schmaachen Extra Virgin Olivenueleg
schmaachen Mënzprägung
schmaachen Salt
schmaachen Black Pepper

Richtungen

Wann Dir un e Liicht, Gluten-gratis vegan Plat, nëmmen traureg, gekachten Geméis kommen ze vergiessen, haut mat eisem Rezept wäert weisen mir Iech wéi gesond a lecker et ka gesond iessen: quinoa mat Geméis an Tatsaach, mat senger Explosioun vun Parfumen an Faarwen, et ass eng einfach a Spaass Manéier nei Goûten an der Kichen ze entdecken, an all Liichtegkeet. A réi Flicht nozekommen Geméis schéin der quinoa, d'Kinnigin vun all de “geschmuggelte Arômen”, an engem Ronn Danz vum Goût, datt déi traditionalists a wäert Freed Verdeedeger vun alternativ Kichen gëtt iwwerwanne. Preparéieren der quinoa mat Geméis fir Är z'organiséieren mat Frënn: celiacs a vegetaresch da Merci, an och wäert de omnivores froen Iech fir eng encore!

Schrëtt

1 gemaach	Fir Quinoa mat Geméis ze preparéieren, fänkt mat der Botz vun de roude Zwiebelen un, schneiden se an d'Halschent an dann an dënn Scheiwen.
2 gemaach	Och de roude Peffer an d'Halschent schneiden an déi intern Somen ofschrauwen. Dann schneiden et a kleng Kubel a widderhuelen déi selwecht Schnëtt fir de giele Peffer.
3 gemaach	D’Zucchini a Wierfel schneiden an zum Schluss d’Champignonen botzen an an d’Scheiwen schneiden. Heizen en Drëps vun Ueleg an enger Pan a fügen d'Zwiebelen derbäi.
4 gemaach	Loosst se lues a lues stoen, Mix mat e bësse Waasser wann se ufänken ze brong, a weider e puer Minutten ze kachen, bis se ganz mëll sinn.
5 gemaach	Dann d'Pfeffer dobäi ginn, mixen a kachen fir e puer Minutten ier Dir d'Zucchini an d'Champignonen derbäigesat.
6 gemaach	Kachen alles fir eng aner 5 Minutten, ajustéieren mat Salz a Peffer: Är Geméis si prett a knaschteg!
7 gemaach	Passt elo op de Quinoa: grëndlech spülen, fir d'Schicht vu Saponin ze eliminéieren, déi d'extern Patina ausmécht.
8 gemaach	Dann e bëssen Ueleg um Buedem vun enger Pan erhëtzen an de Quinoa schëdden fir et ze toasten. Mix mat engem hëlzenen Läffel fir ze verhënneren datt et festhält, Saison mat Salz a weider ze kachen, deckt mat dem reschtleche Waasser: säi Volume muss zweemol dee vun der Quinoa sinn.
9 gemaach	Soubal d'Somen opmaachen fir ze bléien an d'Waasser ass absorbéiert, de Quinoa ass fäerdeg: fügen se an d'Geméis. Mix a sauté e bëssen fir d'Aromen ze binden, schléisst dann mat enger Handvoll Minzeblieder un, fir dem Plat doft ze ginn: Quinoa mat Geméis ass prett fir ze genéissen!