Name: Fried Nutella Dumplings
Yield: 8
Cuisine: Italian
Ingredients: 00 Flour: 250 g; Eggs: 1; Butter: 10 g; Whole Milk: 50 ml; Sugar: 1; Grappa: 15 g; Lemon Peel: 1/2; Salt; Nutella; Peanut Oil; Icing Sugar

ຄຸນລັກສະນະ:

ອາຫານ:

Italian

50
ໃຫ້ບໍລິການ 8
ງ່າຍ

ສ່ວນປະກອບ

250 g 00 ແປ້ງ
1 ໄຂ່
10 g ເນີຍ
50 ml ້ໍານົມທັງຫມົດ
1 ນ້ໍາຕານ
15 g Grappa
1/2 ເປືອກໝາກນາວ
Salt
ສໍາລັບການ stuffing ໄດ້
Nutella
ຈືນ
ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ
To Sprinkle
ນ້ໍາຕານໄອຊິງ

ທິດທາງ

The tastiest ຂອງ dumplings ຫວານ? ຄໍານິຍາມຂອງ stuffed dumplings, ຂົ້ວປິ່ນປົວພະຍາດ Carnival ວ່າມີຄວາມສຸກ dispensers ແລະຄຸນງາມຄວາມດີ. ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີ irresistible ກັບຫໍ່ຂະຫນົມຂອງເຂົາເຈົ້າ crumbly, ຫົວໃຈຂອງ Nutella ແລະ cloud ຂອງນ້ໍາຕານ icing ໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່: ຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ຄົນອື່ນ! dumplings stuffed ມີເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີການກະກຽມສໍາລັບການ Carnival ໃນຫລາຍໆປະເທດອິຕາລີ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີ dumplings crumbly ຂະຫນາດນ້ອຍເຕັມໄປດ້ວຍ Nutella ຫຼື jam, ທີ່ຂົ້ວແລະ sprinkled ກັບ້ໍາຕານ icing. ການ dough ວ່າຄໍານາມພາ envelope ແມ່ນມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບວ່າຂອງ Chiacchiere, ທີ່ຖືກດຶງຢ່າງໃດກໍຕາມການຄວາມຫນາຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ, ແລະລະບຽບການສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍດາຍ. ສະຫງ່າງາມແລະ delicious ຫຼາຍ, ທີ່ dumplings Carnival ແມ່ນ liked ໂດຍທຸກຄົນ, ທັງຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ທ່ານສາມາດກະກຽມເປັນປະລິມານທີ່ດີແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ບາງສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າມີຄູ່ຜົວເມຍຂອງ jams ຂອງທ່ານ favorite ເປັນ, ແລະອື່ນໆທີ່ມີສີຄີມຂອງ hazelnuts ແລະຊັອກໂກແລດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທຸກລົດຊາດແປກໃຈ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫຼາຍທີ່ສຸດ desserts Carnival, ສູດສໍາລັບການຕົວະຍັງມີ frying. ທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນທີ່ສົມບູນແບບແລະບໍ່ແມ່ນ greasy ເປັນ, ໃຊ້ເວລາດູແລເພື່ອໃຫ້ອຸນຫະພູມປະມານ 170 °ຮັກສາຄົງທີ່ມັນ, ແລະ fry ສອງສາມ dumplings ທີ່ໃຊ້ເວລາໃນນ້ໍາເລິກ.

ຂັ້ນຕອນ

1 ແລ້ວ 30	To prepare the Fried Nuletta Stuffed Dumplings, gather all the ingredients in a bowl: ແປ້ງ, egg, soft butter, ້ໍາຕານ, ້ໍານົມ, grappa, grated lemon zest and a pinch of salt. Mix everything until a soft and smooth dough is obtained. Form a ball, wrap it in plastic wrap and let it rest for 30 minutes in the refrigerator.
2 ແລ້ວ	ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, take the dough and take a portion taking care to leave the rest wrapped in plastic wrap. Flatten it slightly with a rolling pin to bring it to the maximum opening of the rollers of a pasta machine. Then pass the pasta several times until it is about 4 mm thick.
3 ແລ້ວ	With the help of a spoon or a pastry bag, place a series of Nutella or jam nuts on the bottom of the sheet (long side), well spaced from each other. Fold over the top half by applying a little pressure around the filling to eliminate the air. To seal the pasta well you can help yourself with a brush just dipped in a little water, in this way it will adhere better.
4 ແລ້ວ	ສຸດທ້າຍ, with a wheel cutter, trim the edges and cut out many rectangles. Proceed in the same way until the end of the ingredients, kneading the scraps.
5 ແລ້ວ	Fry the stuffed lies, a few at a time, in peanut oil brought to 170 °, taking care to turn them on both sides. When they are golden, drain them with a slotted spoon and let them dry on kitchen paper.
6 ແລ້ວ	Sprinkle with icing sugar and serve.