Name: Peruvian Ceviche
Yield: 3
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Perch: 250 g Fresh; Garlic: 1 cloves of minced; Red Chilis: 1 minced; Lime Juice: 4-5; Red Peppers: 100 g; Red Onions: 130 g; Coriander Leaves: 1 bunch of; Salt; Black Pepper

ສ່ວນປະກອບ

ປັບ Servings:

	250 g Fresh Perch
	1 cloves of minced ຜັກທຽມ
	1 minced ໝາກເຜັດແດງ
	4-5 ນ້ໍາປູນຂາວ
	100 g ສີແດງ Peppers
	130 g ສີແດງຜັກບົ່ວ
	1 bunch of ໃບ coriander
	Salt
	ສີດໍາ Pepper

Bookmark ສູດນີ້

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ ເຂົ້າສູ່ລະບົບ ຫຼື ລົງທະບຽນ to bookmark / ຄົນໂປດຂອງເນື້ອຫານີ້.

ຄຸນລັກສະນະ:

ອາຫານ:

Peruvian

70
ໃຫ້ບໍລິການ 3
ງ່າຍ

ສ່ວນປະກອບ

250 g Fresh Perch
1 cloves of minced ຜັກທຽມ
1 minced ໝາກເຜັດແດງ
4-5 ນ້ໍາປູນຂາວ
100 g ສີແດງ Peppers
130 g ສີແດງຜັກບົ່ວ
1 bunch of ໃບ coriander
Salt
ສີດໍາ Pepper

ທິດທາງ

ປາດິບບໍ່ພຽງແຕ່ປະເພນີພາສາຍີ່ປຸ່ນ: ເປັນຫຼັກຖານສະແດງເປັນ ceviche ໄດ້, ອາຫານ Peruvian ທີ່ໄດ້ຢູ່ນັບຕັ້ງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ Inca.
ມັນເປັນປາດິບ, ແຕ່ບໍ່ຢາກໃຫ້ທ່ານຈະຄາດຫວັງ: ມັນເປັນ ceviche, ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງຖ້ວຍປົກກະຕິເປຣູຂອງ. A ຄວາມເປັນຈິງລະດັບຊາດວ່າເກືອບທັງຫມົດບັນດາປະເທດອາເມຣິກາໃຕ້ໄດ້ເຮັດຕົນເອງ: ຊິລີ, ເອກວາດໍ, ປານາມາ, ເມັກຊິໂກ, ໂຄລໍາເບຍ, El Salvador, ນິກາລາກົວ, Costa Rica, ກົວເຕມາລາ. ຖານແມ່ນປາສົດແລະອາຫານທະເລດິບ marinated ໃນນ້ໍາປູນຂາວໃສ່ແລະປະກອບດ້ວຍຜັກ, ຫມາກເຜັດແລະຂາຍ: ເປັນສູດທີ່ປະຫວັດສາດແມ່ນໄດ້ສູນເສຍໃນໄລຍະ millennia, ເຖິງແມ່ນວ່າກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ອານາຈັກ Inca.

ຂັ້ນຕອນ

1 ແລ້ວ	Wash and rinse the fish, then cut it into cubes and place it in a bowl.
2 ແລ້ວ	Add the finely chopped onion, ເກືອ, pepper, garlic, pepper and chilli and mix.
3 ແລ້ວ	Pour the lime juice over the mixture to cover it completely.
4 ແລ້ວ	Cover the bowl with plastic wrap and let it rest for an hour in the refrigerator.
5 ແລ້ວ	Serve with freshly chopped coriander.