English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ສ່ວນປະກອບ
-
1 ກິໂລກຣາມ ກະດູກໄກ່
-
170 g ບໍ່ຫວານ ນົມສົ້ມທັງໝົດ
-
3 ຫົວຜັກທຽມຂອງ ຜັກທຽມ
-
4 ຊຕມຂອງຮູ້ບຸນຄຸນ ຮາກຂີງ
-
3 ບ່ວງກາເຟຂອງ Tandoori Masala
-
3 ບ່ວງ ຄຣີມສົດ
-
Coriander ດິນ
-
1 ນ້ໍາປູນຂາວ
-
Salt
ທິດທາງ
ການໄກ່ tandoori ແມ່ນອາຫານຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງອິນເດຍທີ່ໃຊ້ເວລາຊື່ຂອງຕົນຈາກດູການ, ເຕົາອົບເປັນຮູບທໍ່ກົມດິນເຜົາໄດ້ (ຫຼືໃນຮູບຮ່າງຂອງ bell upturned ໄດ້) ທີ່ການກະກຽມນີ້ແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງຕາມປະເພນີ.
ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເຮືອທີ່ມີເຄື່ອງມືທົ່ວໄປຫ້ອງຄົວທັງຫມົດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ມັນເປັນພຽງພໍທີ່ຈະ marinate ໄກ່ທີ່ມີນົມສົ້ມ, ປູນຂາວ (ຫຼືຫມາກນາວ), ຂີງ, ຜັກທຽມແລະ tandoori masala, ສົມຂອງເຄື່ອງເທດທີ່, ນອກເຫນືອໄປຈາກໃຫ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດແນ່ແທ້, ຈະໃຫ້ໄດ້ສີແດງປົກກະຕິ.
ການໄກ່ tandoori ສາມາດໄດ້ຮັບການປີ້ງຫຼື baked, ໃນສູດຂອງພວກເຮົາສະແດງໃຫ້ເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ທ່ານສາມາດຕິດຕາມໄກ່ທີ່ມີພໍສົມຂອງ pilaf ເຂົ້າຫຼື, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດທີ່ເຜັດ, ທ່ານຍັງສາມາດພະຍາຍາມແກງໄກ່ໄດ້.
ຂັ້ນຕອນ
|
1
ແລ້ວ
|
ເອົາຜິວຫນັງອອກຈາກກະດູກໄກ່. ດ້ວຍມີດແຫຼມເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດເລິກພໍສົມຄວນໃນເນື້ອໜັງ ແລະເກັບມັນໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະ. ນີ້ຈະຮັບໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ marinade ເຂົ້າໄປໃນກະດູກທີ່ດີກວ່າ. |
|
2
ແລ້ວ
30
|
ຕື່ມນ້ໍາປູນຂາວໃສ່, ເພີ່ມເກືອ, ກວມເອົາດ້ວຍຫໍ່ພາດສະຕິກແລະ marinate ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການ 30 ນາທີ. |
|
3
ແລ້ວ
|
ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມນົມສົ້ມກັບ tandoori masala, ຄີມ, ຂີງບົດ ແລະ ຜັກທຽມຊອຍໃຫ້ບາງໆ. |
|
4
ແລ້ວ
|
ກວມເອົາໄກ່ດ້ວຍສ່ວນປະສົມທີ່ກຽມໄວ້ເພື່ອໃຫ້ມັນຫໍ່ດີຢູ່ໃນທຸກພາກສ່ວນ. |
|
5
ແລ້ວ
|
Marinate ສໍາລັບ 12-24 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ, ກວມເອົາດ້ວຍຮູບເງົາອາຫານ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ລ້າງຊີ້ນອອກຈາກ marinade ແລະໂອນມັນໄປຫາ loaf ທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍ parchment. |
|
6
ແລ້ວ
40
|
Bake ໃນເຕົາອົບ preheated ຢູ່ 220 °ປະມານ 35-40 ນາທີ, ກວດເບິ່ງວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ໃກ້ກັບກະດູກ. |
|
7
ແລ້ວ
|
ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ, ໂອນໃຫ້ອາຫານຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບ coriander ຟັກແລະໃຫ້ບໍລິການ. |
