Ingridientai
-
600 g Malta jautiena
-
400 g mėsa Dešra
-
200 g duona
-
150 g Pecorino sūrio
-
200 g Nenugriebto pieno
-
2 kiaušiniai Kiaušiniai
-
3 šakelės čiobreliai
-
greated 1/2 arbatinis šaukštelis Muskato riešutas
-
paragauti druska
-
paragauti Juodasis pipiras
-
paragauti Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
nurodymai
Meat Loaf yra klasikinis namų rengimas itališkos virtuvės, močiutės ir mamos pavydžiai saugo šeimos receptas, kad tradiciškai ruošiamas sekmadienį pietums ar vakarienei, kai turite svečių. Tai antras patiekalas iš mėsos, kad patinka jauni ir seni, ir turi būti įteiktas griežinėliais, Jeigu tau patinka, kartu paprastų patiekalų, pavyzdžiui, keptų bulvių; Tai taip paprasta padaryti, kad jūs galite galvoti rengiant ją net savaitę ir turi unikalią skanus patiekalas paruoštas paragauti net šalta.
Netikras zuikis galima paruošti įvairiais būdais: su jautiena, veršiena ar net sumaišyti kiaulienos ir veršiena, vištienos arba kalakutienos; galite Daiktai kaip kepsnys ir kepkite orkaitėje arba keptuvėje.
žingsniai
1
padaryta
|
Pašalinti iš šviežios duonos pluta su peiliu, supjaustykite kubeliais ir perkelti jį į dubenį: iš viso, Jums reikės apie 150 g šviežių džiūvėsėliai. Supilkite pieną į dubenį taip, kad duona tai ir minkština sugeria. |
2
padaryta
|
Tuo tarpu pašalinti žarnyno nuo dešros ir sutrinkite jį. |
3
padaryta
|
Minkyti mišinį rankomis sumaišykite visus ingredientus į homogeninės būdu, tada suteikti jai cilindro formą, rūpintis kompaktiškas tai gerai. Įdėkite Meat Loaf ant pergamento popieriaus lapo, valyti jį su alyvuogių aliejaus. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° statinį režimu. |
4
padaryta
90
|
Paimkite didelį kepimo skardą, tepalas dugną su alyvuogių aliejaus. Padėkite Meat Loaf atsižvelgiant į kepimo skardą centre ir kepkite įkaitintoje 180 ° statinį orkaitėje apie 80-90 protokolas. |
5
padaryta
|
Po to, kai virimo laiką, imti netikras zuikis ir tarnauti karšta. |