hTTPS://recipeselected.com

Namai
užkandis
Daržovių salotos su quinoa Peppers cukinija ir grybais

Daržovių salotos su quinoa Peppers cukinija ir grybais

Name: Vegetable Quinoa Salad With Peppers Zucchini And Mushrooms
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Quinoa: 200g; Champignon Mushrooms: 100g; Red Peppers: 70g; Yellow Pepper: 70g; Zucchini: 150g; Red Onions: 100g; Water: 400g; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Mint: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Pradėti skaitymo režimą

man

0 0

Dalintis
3,171 Peržiūrėjo
Kaip 2

Ingridientai

Pakoreguokite Porcijos:

	200g Kvinoja
	100g Pievagrybių grybai
	70g Raudonieji pipirai
	70g Geltona paprika
	150g cukinija
	100g raudonieji svogūnai
	400g vanduo
	paragauti Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
	paragauti mėta
	paragauti druska
	paragauti Juodasis pipiras

Pažymėti šį receptą

Tau reikia Prisijungti arba Registruotis Pasižymėti / mėgstamiausią Šis turinys.

funkcijos:

virtuvė:

italų

aptarnauja 4
lengvas

Ingridientai

200g Kvinoja
100g Pievagrybių grybai
70g Raudonieji pipirai
70g Geltona paprika
150g cukinija
100g raudonieji svogūnai
400g vanduo
paragauti Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
paragauti mėta
paragauti druska
paragauti Juodasis pipiras

nurodymai

Jei manote, kad šviesos, be glitimo veganų indų, tik liūdna, virtos daržovės atėjo į galvą, šiandien mūsų receptą mes parodysime jums, kaip sveika ir skanu tai gali būti, kad sveikai maitintis: quinoa su daržovėmis sakant, su sprogimo kvepalų ir spalvų, jis yra lengvas ir smagus būdas atrasti naujus skonius į virtuvę, visose lengvumo. A supjaustyti traškūs daržovių lydi quinoa, iš visų karalienė “padirbtų grūdai”, apskritojo šokio skoniu, kuri bus užkariauti daugumą tradicijų šalininkams ir bus malonumas mėgėjams alternatyvios virtuvės. Paruoškite quinoa su daržovėmis jūsų vakarienė su draugais: sergantiems celiakija ir vegetarai bus ačiū, ir net omnivores lieps už encore!

žingsniai

1 padaryta	Paruošti quinoa su daržovėmis, pradėkite valydami raudonuosius svogūnus, perpjaukite juos per pusę, o paskui plonais griežinėliais.
2 padaryta	Raudonąją papriką taip pat perpjaukite per pusę ir išskobkite vidines sėklas. Tada supjaustykite mažais kubeliais ir pakartokite tą patį pjaustymą geltonajam pipirui.
3 padaryta	Cukiniją supjaustykite kubeliais ir galiausiai nuvalykite grybus ir supjaustykite griežinėliais. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ir pirmiausia suberkite svogūnus.
4 padaryta	Leiskite jiems lėtai troškinti, sumaišykite su trupučiu vandens, kai jie pradės ruduoti, ir toliau kepkite dar kelias minutes, kol jie bus labai švelnūs.
5 padaryta	Tada suberkite paprikas, išmaišykite ir pavirkite porą minučių prieš sudėdami cukinijas ir grybus.
6 padaryta	Virkite viską kitam 5 protokolas, sureguliuoti druska ir pipirais: jūsų daržovės yra paruoštos ir traškios!
7 padaryta	Dabar pasirūpinkite quinoa: gerai nuplaukite, pašalinti saponino sluoksnį, sudarantį išorinę patiną.
8 padaryta	Tada keptuvės dugne įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir supilkite kvinoją, kad apskrustų. Išmaišykite mediniu šaukštu, kad nesuliptų, pagardinti druska ir toliau virti, užpilkite likusiu vandeniu: jo tūris turi būti dvigubai didesnis nei kvinojos.
9 padaryta	Kai tik sėklos pradeda žydėti ir vanduo susigeria, quinoa yra paruošta: pridėkite prie daržovių. Išmaišykite ir šiek tiek patroškinkite, kad susijungtų skoniai, tada užbaikite su sauja mėtų lapelių, kad patiekalas būtų aromatingas: kvinoja su daržovėmis yra paruošta mėgautis!