English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Ingridientai
-
500 g džiovinti Avinžirniai
-
1 svogūnas
-
1 gabalas česnakas
-
1 žiupsnelis žemės kmynų
-
1 puokštė Kalendros lapai
-
1 žiupsnelis druska
-
1 žiupsnelis Juodasis pipiras
-
kepimui
-
1 L Žemės riešutų aliejus
nurodymai
Pasiruošimas Falafel yra tikrai labai lengva ir tai yra praktiškai neįmanoma padaryti klaidų.
Jūs galite jiems tarnauti kaip pirštu maisto užkandis arba kaip antrą kursą kartu su daržovių garnyrą.
Nepamiršk, tačiau, lydėti juos į šviesos padažu kaip klasikinis vieno remiantis jogurto ir mėtų, kad praturtina kiekvieną kąsnį su skonio ir šviežumo.
Tai paprastas patiekalas su subtilus skonis, kuris paprastai yra taip pat patiko vaikams.
žingsniai
|
1
padaryta
|
Parengti Falafel, pradėti vakarą prieš, mirkymas džiovintus avinžirnius šaltame vandenyje ne mažiau kaip 12 valandos. |
|
2
padaryta
10
|
Nusausinkite ir nuplaukite, tada kruopščiai nusausinkite švaria šluoste: jie turi būti visiškai sausas naudojimo metu, siekiant užtikrinti, kad tinkamą konsistenciją tešlą (siekiant užtikrinti, kad jie praranda bet kokį vandens perteklių pėdsakų, galite išdžiovinkite dar už 10 -ąją minutę iš anksto pašildytą vėdinamoje krosnelėje esant 100 °). |
|
3
padaryta
|
Atlikus šiuos preliminarias operacijas, įdėti į maišytuvą vakaronė avinžirnius su svogūnų supjaustyti dideliais gabalais. Pridėti česnaką viduje maišytuvu, nuspaudžiant jį su atitinkamu česnakiniu Squeezer. Sezonas su kmynais, druskos ir pipirų, ir veikti peilius į mišinį sumažinti iki plaušienos. |
|
4
padaryta
60
|
Susmulkinkite kalendra ir įtraukti ją į tešlą: svarbu atlikti šią operaciją atskirai, o ne tiesiogiai į maišytuvą su kitais ingredientais, nes tokiu būdu kalendros būtų išleisti per daug vandens drėkinimo pernelyg tešlą. Viską gerai išmaišyti ir mišinį perkelti į kepimo indą, sutankinimo jį gerai su šaukšto nugaros. |
|
5
padaryta
|
Po šio laiko, gauti tešlą ir formuoti Falafel su tinkamu įrankiu arba ranka, atsižvelgiant mažų kamuoliukų tešlos laikas nuo laiko ir šiek tiek gniuždymo gauti tipišką formą felafel. |
|
6
padaryta
|
Keptuvėje šiluma Plenty žemės riešutų aliejaus į 170 laipsnių, ir pakepinkite keletą felafel metu iki auksinės rudos spalvos. Atkreipti ypatingą dėmesį į alyvos temperatūrą, kuris neturi viršyti nurodytojo, kitaip felafels bus sluoksniuoti be. Išleiskite savo felafel ir leisti naftos perteklius išdžiūti ant popierinių rankšluosčių. Patiekite savo karšto felafel! |
