hTTPS://recipeselected.com

Namai
vakarienė
Kiaulienos šonkauliai glazūruoti su kepsnių padažu

Kiaulienos šonkauliai glazūruoti su kepsnių padažu

Name: Pork Ribs Glazed With Barbecue Sauce
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Pork Ribs: 1400 g; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Chili Pepper: 1 teaspoon; Garlic Powder: 1 teaspoon; Yellow Mustard Powder: 1 teaspoon; Cumin Powder: 1 teaspoon; Salt: 1 teaspoon; Onion: 1/2; Garlic: 1 slice; Raw Cane Sugar: 10 g; Maple Syrup: 90 ml; Ketchup: 250 g; Hot Paprika: 1 teaspoon; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Apple Cider Vinegar: 2 teaspoon; Mustard: 1 teaspoon; Worcestershire Sauce: 2 teaspoon; Black Pepper: 1/2 teaspoon; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Pradėti skaitymo režimą

man

0 0

Dalintis
2,623 Peržiūrėjo
Kaip 0

Ingridientai

Pakoreguokite Porcijos:

	Dėl šonkaulių
	1400 g Kiaulienos šonkauliukai
	1 arbatinis šaukštelis Saldžioji paprika
	1 arbatinis šaukštelis Čili pipirai
	1 arbatinis šaukštelis Česnako milteliai
	1 arbatinis šaukštelis Geltonųjų garstyčių milteliai
	1 arbatinis šaukštelis kmynų milteliai
	1 arbatinis šaukštelis druska
	Barbekiu padažui
	1/2 svogūnas
	1 gabalas česnakas
	10 g Žaliavinio cukranendrių cukraus
	90 ml Klevų sirupas
	250 g Kečupas
	1 arbatinis šaukštelis Karšta paprika
	1 arbatinis šaukštelis Saldžioji paprika
	2 arbatinis šaukštelis Obuolių sidro actas
	1 arbatinis šaukštelis Garstyčios
	2 arbatinis šaukštelis Worcestershire padažas
	1/2 arbatinis šaukštelis Juodasis pipiras
	1 žiupsnelis druska
	paragauti Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus

Pažymėti šį receptą

Tau reikia Prisijungti arba Registruotis Pasižymėti / mėgstamiausią Šis turinys.

funkcijos:

virtuvė:

Jungtinės Valstijos

145
aptarnauja 4
vidutinis

Ingridientai

Dėl šonkaulių
1400 g Kiaulienos šonkauliukai
1 arbatinis šaukštelis Saldžioji paprika
1 arbatinis šaukštelis Čili pipirai
1 arbatinis šaukštelis Česnako milteliai
1 arbatinis šaukštelis Geltonųjų garstyčių milteliai
1 arbatinis šaukštelis kmynų milteliai
1 arbatinis šaukštelis druska
Barbekiu padažui
1/2 svogūnas
1 gabalas česnakas
10 g Žaliavinio cukranendrių cukraus
90 ml Klevų sirupas
250 g Kečupas
1 arbatinis šaukštelis Karšta paprika
1 arbatinis šaukštelis Saldžioji paprika
2 arbatinis šaukštelis Obuolių sidro actas
1 arbatinis šaukštelis Garstyčios
2 arbatinis šaukštelis Worcestershire padažas
1/2 arbatinis šaukštelis Juodasis pipiras
1 žiupsnelis druska
paragauti Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus

nurodymai

Amerikiečiams, tu žinai, kepsninė kelia pasididžiavimą! Bet norint paruošti sultingus kiaulienos šonkaulius, nebūtina turėti daržo ir kepsninės, net jūsų orkaitė bus gerai! Šiame recepte mes siūlome jums skanius kiaulienos šonkaulius su kepsniniu padažu, pagardinti druskos ir prieskonių mišiniu į miltelius, “sausas trinamas”, atsargiai pabarstyti kruopščiu masažu ant mėsos.
Dėl glazūravimo galite sužinoti, kaip paprasta paruošti barbekiu padažą; yra daugybė variantų ir jis yra puikus net su vištienos mėsa!

žingsniai

1 padaryta	Paruošti kiaulienos šonkauliukus glaistyti barbekiu padažu, paimkite mėsą ir iš abiejų pusių pamasažuokite prieskonių ir žolelių mišiniu.
2 padaryta 120	Mėsą apvyniokite maistine plėvele ir leiskite bent dviem valandoms pailsėti šaldytuve, kad būtų skanu.
3 padaryta 120	Po to, nuimkite plėvelę ir kepkite aliuminio folija uždengtus šonkauliukus statinėje orkaitėje, įkaitintoje iki 200 maždaug 2 valandos (180 ° šiek tiek mažiau nei dvi valandas, jei naudojate orkaitę su ventiliatoriumi); šonkauliukai bus paruošti, kai pamatysite, kad mėsa nusilupa nuo kaulo.
4 padaryta	Kol mėsa kepa, galite pasigaminti barbekiu padažą: į keptuvę supilkite šlakelį aliejaus, susmulkintą svogūną ir česnaką. Apkepkite maišydami mediniu šaukštu, tada suberkite rudąjį cukrų, saldžioji ir aštrioji paprika, pipirai; maišykite, kad sumaišytų ingredientus, taip pat įpilkite Worchester padažo.
5 padaryta	Dar kartą išmaišykite ir įpilkite baltojo vyno acto, šaukštelis garstyčių, klevų sirupo, toliau maišykite, kai pilate ingredientus.
6 padaryta	Pridėti kečupą, žiupsnelį druskos ir kelias minutes virkite padažą, pagardinti ir tirštinti. Tada užgesinkite ugnį.
7 padaryta 5	Kai šonkauliukai iškeps, išimkite juos iš orkaitės ir paviršių patepkite barbekiu padažu; Tada galite įdėti juos į orkaitę 200 dėl 5 protokolas.
8 padaryta	Įstiklinimo pabaigoje, išimkite juos iš orkaitės ir patiekite!