Name: Turkey Ricotta Meatloaf
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Turkey: 800 g; Ricotta Cheese: 700 g; Parmesan cheese: 70 g; Eggs: 2; Breadcrumbs: 80 g; Parsley: 1 tuft of; Rosemary: 1 branch; Bacon: 200 g Thin Slices; Butter: 30 g; Nutmeg: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

daļa
4,197 Skatīts
tāpat 2

Sastāvdaļas

Pielāgot porcijas:

	800 g Zeme Turcija
	700 g Rikotas siers
	70 g parmezāna siers
	2 olas
	80 g Maizes drupačas
	1 kušķis pētersīļi
	1 filiāle rozmarīns
	200 g plānas šķēles bekons
	30 g sviests
	pagaršot Muskatrieksts
	pagaršot sāls
	pagaršot Melnie pipari

Grāmatzīme šo recepti

Tev vajag Pieslēgties vai reģistrēt lai grāmatzīmi / iecienītāko šis saturs.

virtuves māksla:

Itālijas

85
Kalpo 6
viegli

Sastāvdaļas

800 g Zeme Turcija
700 g Rikotas siers
70 g parmezāna siers
2 olas
80 g Maizes drupačas
1 kušķis pētersīļi
1 filiāle rozmarīns
200 g plānas šķēles bekons
30 g sviests
pagaršot Muskatrieksts
pagaršot sāls
pagaršot Melnie pipari

norādes

Un Turcijas ricotta viltotais zaķis ir otrais kurss garšīgu un maigu gaļu, tajā pašā laikā. Tas ir labi, gan karstu un aukstu, un ar pusi dārzeņu un kartupeļu lieliski atrisina pusdienas vai vakariņas. Zaķis pēc būtības ir visnotaļ daudzpusīgs trauku, kuru var pagatavot ar daudzām dažādām sastāvdaļām: gaļa, zivs, dārzeņi, sieri vai tauriņziežu visdažādākajās kombinācijās.
Šajā receptē mēs piedāvājam to ar malto tītara gaļu, ricotta (govs vai aitas garšas) kas padara to īpaši mīkstu un maigu un saišķi bekona šķēles. Lai iegūtu izšķirošu garšu, tā var aizstāt ar tādu pašu summu speķis.

Steps

1 Gatavs	Lai pagatavotu tītara un rikotas kotletes, pievieno maltu tītara gaļu, rikotas siers, parmezāns, rīvmaize, viegli saputotās olas, malto pētersīļu, muskatrieksts, sāli un melnos piparus lielā bļodā. Labi samaisiet, līdz iegūstat viendabīgu maisījumu.
2 Gatavs 10	Veidojiet kotletes un iesaiņojiet to caurspīdīgajā plēvē, lai palīdzētu to veidot. Atstājiet to atpūsties ledusskapī 10 protokols.
3 Gatavs	Pēc šī laika, paņem atpakaļ kotlešu, noņemiet to no plēves un aptiniet to ar speķa šķēlītēm, kas nedaudz pārklājas viena virs otras.
4 Gatavs	Apkaisīt ar rozmarīnu, citi maltie pipari un daži mazi sviesta gabaliņi.
5 Gatavs 60	Tad pārnes to uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru, un cep uzkarsētā cepeškrāsnī plkst 200 temperatūrā; 1 stunda.
6 Gatavs	Pēc šī laika, izņem tītaru un rikotas kotletes, ļaujiet tai vismaz atpūsties 10 minūtes un pasniedz to šķēlēs sagrieztu uz servēšanas trauka.