English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Sastāvdaļas
-
800 g Zeme Turcija
-
700 g Rikotas siers
-
70 g parmezāna siers
-
2 olas
-
80 g Maizes drupačas
-
1 kušķis pētersīļi
-
1 filiāle rozmarīns
-
200 g plānas šķēles bekons
-
30 g sviests
-
pagaršot Muskatrieksts
-
pagaršot sāls
-
pagaršot Melnie pipari
norādes
Un Turcijas ricotta viltotais zaķis ir otrais kurss garšīgu un maigu gaļu, tajā pašā laikā. Tas ir labi, gan karstu un aukstu, un ar pusi dārzeņu un kartupeļu lieliski atrisina pusdienas vai vakariņas. Zaķis pēc būtības ir visnotaļ daudzpusīgs trauku, kuru var pagatavot ar daudzām dažādām sastāvdaļām: gaļa, zivs, dārzeņi, sieri vai tauriņziežu visdažādākajās kombinācijās.
Šajā receptē mēs piedāvājam to ar malto tītara gaļu, ricotta (govs vai aitas garšas) kas padara to īpaši mīkstu un maigu un saišķi bekona šķēles. Lai iegūtu izšķirošu garšu, tā var aizstāt ar tādu pašu summu speķis.
Steps
|
1
Gatavs
|
Lai pagatavotu tītara un rikotas kotletes, pievieno maltu tītara gaļu, rikotas siers, parmezāns, rīvmaize, viegli saputotās olas, malto pētersīļu, muskatrieksts, sāli un melnos piparus lielā bļodā. Labi samaisiet, līdz iegūstat viendabīgu maisījumu. |
|
2
Gatavs
10
|
Veidojiet kotletes un iesaiņojiet to caurspīdīgajā plēvē, lai palīdzētu to veidot. Atstājiet to atpūsties ledusskapī 10 protokols. |
|
3
Gatavs
|
Pēc šī laika, paņem atpakaļ kotlešu, noņemiet to no plēves un aptiniet to ar speķa šķēlītēm, kas nedaudz pārklājas viena virs otras. |
|
4
Gatavs
|
Apkaisīt ar rozmarīnu, citi maltie pipari un daži mazi sviesta gabaliņi. |
|
5
Gatavs
60
|
Tad pārnes to uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru, un cep uzkarsētā cepeškrāsnī plkst 200 temperatūrā; 1 stunda. |
|
6
Gatavs
|
Pēc šī laika, izņem tītaru un rikotas kotletes, ļaujiet tai vismaz atpūsties 10 minūtes un pasniedz to šķēlēs sagrieztu uz servēšanas trauka. |
