Name: Baked Beef Meat Loaf
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 600 g; Meat Sausage: 400 g; Bread: 200 g; Pecorino Cheese: 150 g; Whole Milk: 200 g; Eggs: 2 eggs; Thyme: 3 sprigs; Nutmeg: greated 1/2 teaspoon; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Cuisine:

Italiana

110
manompo 6
Tsotra

Fangaro

600 h Toton-kena
400 h Meat saosisy
200 h mofo
150 h Pecorino Cheese
200 h Whole Milk
2 atody atody
3 sprigs Thyme
greated 1/2 sotrokely nutmeg
tsy hanandran-javatra Salt
tsy hanandran-javatra Black Pepper
tsy hanandran-javatra Extra Virgin Olive Oil

Toro-lalana

Hohanina Loaf dia mahazatra namboarina fanomanana ny nahandro italiana, saro-piaro ny renibe sy ny reny hiaro ny fianakaviana nentim-paharazana fomba fahandro izay efa voaomana tamin'ny Alahady ho an'ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva ianao, rehefa manana vahiny. Izy io dia sakafo faharoa ny hena izay mampifaly na tanora na antitra, ary tsy maintsy ho nanompo tany slices, raha tianao, miaraka amin'ny lafiny sakafo tsotra toy ny mofo ovy; Tena tsotra hanaovana fa afaka mieritreritra ny fanomanana azy io isan-kerinandro na dia manana manam-paharoa sy ny sakafo matsiro vonona hanandrana na dia mangatsiaka.

Meatloaf azo karakaraina amin'ny fomba maro samy hafa: amin'ny hen'omby, veal na henan-kisoa sy ny samy hafa veal, akoho na ny vorontsiloza; dia afaka mampiletra zavatra toy ny hena sy mahandro azy ao amin'ny lafaoro, na amin'ny lapoely no.

dingana

1 vita	Esory ny sosona ny vaovao mofo tamin'ny antsy, nanapaka azy ho ao an cubes, ary hamindra izany any amin'ny vilia baolina: in tanteraka, dia mila ny 150 h ny vaovao breadcrumbs. Pour ny ronono ho fitoeran-diloilo, ka ny mofo mifoka azy io sy ny Manalefaka.
2 vita	Mandritra izany fotoana izany hanala ny esory tsara ny taovany avy ny saosisy sy hanorotoro azy. Pour ny tany hen'omby ho vilia baolina hafa, dia manampy ny saosisy, ny grated Pecorino Cheese, ny mofo voaendy amin'ny dronono sy voaporitra kely, ny atody iray manontolo, ny nutmeg, vitsivitsy thyme ravina madio, sira sy dipoavatra.
3 vita	Mametafeta ny mifangaro amin'ny tanana mba afangaro ny sakafo amin'ny fomba homogeneous, dia omeo ny endriky ny Varingarin'i, mitandrina tsara voalamina tsara izany tsara. Ataovy ny mofo hanina amin'ny ravin-taratasy hodi-biby, miborosy azy amin'ny menaka oliva. Preheat ny lafaoro ny 180 ° in voasakantsakan'ny maody.
4 vita 90	Makà vilany lehibe mofo, hanosotra ny ambany miaraka amin'ny menaka oliva. Apetraho ny hena mofo tao afovoan 'ny fanaova vilany sy mahandro amin'ny preheated 180 ° voasakantsakan'ny lafaoro tokony ho 80-90 minitra.
5 vita	Taorian'ny fotoana mahandro, haka ny meatloaf sy hanompo azy mafana.