Kai
-
40 g pata
-
200 g 00 paraoa
-
2 hēki
-
50 g Sugar
-
1/2 Lemon Peel
-
1 punetēpu anihi Liqueur
-
1 whakawiri tote
-
8 g Tunu Paura hoki Keke
-
1 vanilla Bean
-
Hei Tauhiuhia
-
ki te reka Sugar
-
ki Fry
-
ki te reka Pīnati Oil
Directions
Holes Tōnati, te faraoa, tortelli, Ko tika etahi nga ingoa ki nei e huaina enei sweets angamaheni o te Carnival o. I roto i te pepa, streamers me kopare nga Holes Tōnati kore e taea te ngaro! Tuatahi i Romagna, He waho kakara, me te ngohengohe enei maramara iti o te pokepoke parai roto … hurihia ki te huka katoa ka rite ratou! Ko te putanga tino matarohia ngā te whakamahi o te aniseed engari whakaaro tatou whakamātau koe ki ētahi atu kakara kia taea kitea e koe i tō tunu tino tika! Ahakoa ratou whakamatuatanga matua, Holes Tōnati, Kua rite a koa i roto i ngā rohe maha o Itari, me, ētahi wā, ki tonu i te kātete tiakarete ranei. Whakamātauria te putanga o enei keke taiopenga parai tunua ranei!
Hipanga
1
mahia
|
No te faaineine i te castagnole, tapatapahia te pini vanilla ka tango i nga kakano, kātahi ka tāpirihia ki te huka me te whakaoho. |
2
mahia
30
|
I roto i tetahi atu ipu hoatu te paraoa, katahi ka tapirihia te huka i konatunatua ki nga kakano o te vanilla me nga hua. Tāpirihia te pata paku kua ngohengohe, te kiri rēmana kuoro me te waipiro anise. Tāpirihia he timonga tote me te rewena kua tohua. Ka oti te whakakotahi i nga kai katoa ka timata ki te whakaranu ki te marau ka haere tonu te pokepoke ma te ringa; I te wa kua whiwhi koe i te ranunga rite, whakawhitia ki te papa mahi kua maramara te paraoa me te awhina o te kaitapahi paraoa pokepoke. Te pokepoke i nga mea katoa kia whiwhi koe i te paraoa pokepoke maeneene me te ngohengohe, me whakamahi tonu i te kaitapahi parai paraoa ki te mea ka piri rawa te paraoa pokepoke. I tenei wa hoatu te paraoa pokepoke ki roto i te peihana, uhia ki te kiriata kai ka waiho kia tu mo te taha 30 meneti. |
3
mahia
|
Kia okioki te paraoa pokepoke, timata ki te whakamahana i te hinu ka tae ki te pāmahana o 170 °, ma tenei anake ka whiwhi koe i etahi castagnole koura i te waahi tika ka tunua ki roto. |
4
mahia
|
Haere ki te hanga i te castagnole. Tangohia he paraoa pokepoke iti mai i te peihana ka hanga he uaua ki runga i te mata kua marama; ka whakamahi i te kaitapahi paraoa pokepoke paraoa ka tapahia ki nga wahanga o te paraoa pokepoke 12 g. Ma tenei ranunga ka whiwhi koe 30. Na ka whakatauira i ia wahanga ki o ringaringa kia whiwhi poi. |
5
mahia
|
Kia mahana te hinu, toua etahi wahi i te wa kotahi, Ka taea e koe te awhina me te kaitao ki te whakawhiti me te kore e whakakorikori; Hurihia te castagnole ki te kaitapa hei whakatairanga i te tunu kai. Na ka whakamakukuhia o karepe ka whakawhiti ki runga i te pepa kakau witi, ki te tango i te nui o te hinu. |
6
mahia
|
A tuu i te huka ki roto i te peihana, ka wera tonu te castagnole ka hurihia ki roto i te huka. Haere tonu i tenei huarahi mo etahi atu ka mahi ki to castagnole! |