English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
состојки
-
265 g Темно чоколадо
-
4 Јајца
-
175 g целата излупени лешници
-
135 g (собна температура) путер
-
135 g 00 брашно
-
255 g шеќер
-
1 нотка на сол
Правци
пусти, темна боја плоштади, светлина кора и густа смеса на чоколадо и суво овошје! Сакани од страна на возрасни и деца, овие традиционални американски слатки често се придружени со шлаг или ванила сладолед. Се вели дека тие се подготвени за прв пат во 1892 во Чикаго кога, по повод на голем саем за да го прослават 400-годишнината од откривањето на Америка, висок девојка која се вика Берта Палмер побара нејзиниот готвач да се создаде десерт кој е практично да се земе околу градот, без ризик од добивање на вашите раце или се облекуваат валкани. Некои современи верзии имаат тенденција да се донесе на конзистентноста на пусти поблиска до онаа на мек-срдечна торта, оставајќи го тестото речиси топење: задоволство, Да, но не е верна на оригиналниот пусти, која мора да ја напушти прстите сува!
чекори
|
1
Направено
|
Да се подготви пусти, започне грубо сечкање на чоколадо и го стави да се топи во Bain-Мари; бидете сигурни дека водата во тенџере да не дојде во контакт со чоколадо се става во сад. |
|
2
Направено
|
Кога тоа е речиси се стопи, додадете мека путер во парчиња. Промешајте внимателно додека не се топи премногу, а потоа отстранете од топлина и оставете да се излади, мешајќи повремено. |
|
3
Направено
8
|
во меѓу време, се готви на лешници во загреана 180 ° рерна 8 минути. Потоа извадете го од рерната и оставете да се излади, така што нема да се изгори, а потоа се исецка многу грубо и задржи настрана. |
|
4
Направено
|
Сега ставете ги јајцата во сад, и, почнуваат да ги тепаат со електричен жили и додадете шеќер. Тоа не е неопходно да камшик смесата: продолжи да се победи само додека шеќерот се стопи. Потоа додадете сол, и нека се топи премногу. Секогаш со камшици во акција, додадете мешавина од чоколадо и путер млака. Штом чоколадо се меша со смесата, престане да чука. Место фино мрежа цедилка на сад и сито брашно. Се меша со шпатула додека не се апсорбира рамномерно, а потоа додадете лешници сега ладно и се вклопуваат нив премногу. |
|
5
Направено
|
Маст и линија со хартија за печење правоаголна тава 35X27 см (или квадрат тава 30x30 cm) и се прелива смесата, нивелира со шпатула да го дистрибуираат рамномерно. |
|
6
Направено
25
|
Се пече во загреана рерна на 180 ° за 25 минути, потоа го извади и да го оставиме настрана додека не се целосно кул. Во оваа точка, направите вашиот коцки, со тоа што 5 хоризонтална и 5 вертикална намалувања на идентична далечина за да се добие пусти со иста големина! |
