Name: Zucchini Egg Fried Rice
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: Rice: 320 g; Eggs: 3; Green Onion: 2; Carrot: 2; Zucchini: 2; Bean Sprouts: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ginger: to taste; Parsley: to taste

карактеристики:

кујна:

Кинески

35
служи 4
лесно

состојки

320 g Ориз
3 Јајца
2 Зелен кромид
2 морков
2 тиквички
вкус Зеле грав
вкус Екстра девственото маслиново масло
вкус Ѓумбир
вкус магдонос

Правци

Пржени ориз е типичен ориентален подготовка која е многу едноставно да се направи. Тоа е рецептот што има како основна состојка на ориз, кој може да биде збогатен со бројни состојки според нивните вкусови. Главната фаза е да се кафеави варен ориз во масло од сусам, или семиња, вриење. Оризот можете да го готвите на пареа или со варење во вода, Важно е дека кога ќе го додадете во тава, многу е ладно, можеби поминал неколку часа во фрижидер. Ова ќе осигури дека, благодарение на промената на температурата, оризот останува добро грануларен, а крцкави и затоа особено вкусна. Мора да претпочитате ориз со долг грав како типот басмати, но можете едноставно да се користи бел ориз од други препарати. Исто така можете да се прилагодите на рецепт користење на други видови на зеленчук, како што се грашок, печурки и брокула florets и да ја збогатиме со месо, мелено или се сече на мали парчиња, на пилешко, телешко или говедско месо, или со ситно шунка или со ракчиња.

чекори

1 Направено 60	Сварете го оризот на пареа или варејќи го во несолена вода. Исцедете го многу добро, оставете го да се излади и ставете го во фрижидер најмалку еден час.
2 Направено	Измијте ги морковите и тиквичките, прво излупете ги и двете исечкајте ги на стапчиња. Излупете го зелениот кромид и исечете го на кругови. Во нелеплива тава или вок, добро загрејте го маслото од сусам, додадете го зеленчукот и промешајте го неколку минути.
3 Направено 4	Додадете го оризот и пропржете за 3/4 минути, мешајќи повремено.
4 Направено	во меѓу време, изматете ги јајцата, додадете ги во оризот и брзо промешајте.
5 Направено	Комплет со соја сос и рендан ѓумбир.
6 Направено	Послужете го топло придружено со сечкан магдонос по вкус и никулци.