English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
состојки
-
1 чаша (Урад Дал) Бело или црвено Леќата
-
3 чаша Парварено Ориз
-
сол
-
5 cl Екстра девственото маслиново масло
-
1 лажичка Прашок за пециво
-
црн пипер
Правци
Оние кои ја сакаат индиската кујна не може да остане рамнодушен на Dosa, крцкава и мирисна fritters типичен за јужниот дел на Индија, но широко распространета и ценети дури и во останатиот дел од земјата. Во тие далечни земји да се искачи на ранг на улица храна, многу се јаде за појадок, но исто така се идеални како брз оброк. И постепено тие се освојувањето на западниот свет, како и, како што беше потврдено од страна на нивниот изглед во САД и, дури и во помала мера, во Европа. На Dosa исто така се наоѓаат во некои индиски ресторан, но работа може да биде не е лесно да докаже. алтернативата? Да ги подготви дома. Богата со протеини, глутен и заситени масти, на Dosa изгледаат многу слични на crepes и може да се смета оригинална верзија на солени палачинки: кујната, Згора на тоа, е исто така на намерна или случајна контаминација. Подготовка не е многу сложен, но тоа е потребно време, бидејќи на потребниот процес на ферментација.
чекори
|
1
Направено
720
|
Откако ќе ги ставите во контејнер оризот и леќата, се покрива со вода и се остава да одмори околу 12 часа. |
|
2
Направено
|
По ова време се се блендира, оставајќи ја преостанатата течност, додека не се добие мазна и хомогена смеса. |
|
3
Направено
30
|
Во овој момент додадете сол, прашок за пециво, бибер или пиперка, Тестото внимателно измешајте го и оставете го во фрижидер половина час. |
|
4
Направено
3
|
Во нелеплива тава со средна големина (20, најмногу 25 cm во дијаметар) загрејте го маслиновото масло на умерен оган, потоа истурете малку тесто размачкајќи го убаво: многу корисно е многу нежно да се промешува тавата така што ќе се покрие целото дно на тавата, но има и такви кои го користат дното на чашата правејќи кружни движења. Секако, дозата мора да се свари од двете страни: за вртење доволно е да користите шпатула, но внимавајте да не го надминете вкупниот број 2-3 минути престој на оган. |
|
5
Направено
|
Кога ќе биде готов, се симнува од тавата и веднаш се витка во ролна. |
