https://селектирани рецепти.com

Насловна
брз Рецепти
Авторски италијанскиот Fettuccine со Алфредо сос за тестенини

Авторски италијанскиот Fettuccine со Алфредо сос за тестенини

Name: Original Italian Fettuccine with Alfredo Sauce Pasta
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 320 g Fettuccine; Butter: 80 g; Parmesan cheese: 80 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Почнам со читање режим

ме

0 0

Сподели
8,472 Видено
Допаѓа 6

состојки

Прилагодете Дози:

	320 g Fettuccine Тестенини
	80 g путер
	80 g пармезан
	вкус сол
	вкус црн пипер

Bookmark овој рецепт

Ти треба да Логирај Се или регистрирани да обележувач / омилени оваа содржина.

карактеристики:

кујна:

италијански

15
служи 4
лесно

состојки

320 g Fettuccine Тестенини
80 g путер
80 g пармезан
вкус сол
вкус црн пипер

Правци

На fettuccine Алфредо се еден од рецептите на кои, кога зборуваме за италијанска храна во странство, ние се однесуваат без ИЧС или туку и. Рецептот е измислен во 1914 на Алфредо, Всушност, сопственик на ресторан во Via della Scrofa во Рим, со намера да се зајакне неговата сопруга, ослабена од замор на бременоста и породувањето: таа се допадна садот толку многу што таа посочи на сопругот да се вклучи во менито и од тој ден стана силна точка на ресторанот! Но, вистинскиот осветувањето на fettuccine Алфредо дојде кога Мери Пикфорд и Даглас Фербенкс, две познати актери на стариот Холивуд, вкуси ова јадење од тестенини за време на нивниот меден месец во Рим и беа толку ентузијастички да им даде на Алфредо Во знак на благодарност две прибор за јадење со злато, лажица и вилушка, изгравирани со посветеност “На Алфред кралот на нудли”: од тогаш, ресторан Алфредо стана омилена дестинација за двете американски ѕвезди на бурната дваесетти години и frequenters на Римската Долче Вита, кои придонесоа за успехот на јадење дури и во странство! Што чекаш? Подготвување на fettuccine Алфредо за вашите пријатели!

чекори

1 Направено	Вари голем сад на солени вода, кој ќе служи да се готви на fettuccine. Фрли fettuccine во врела вода за потребното време за готвење.
2 Направено	Додека тестенини е за готвење, се подготват сос. Во голема тава, се топи путерот во текот на многу ниска температура, што си сигурен дека тоа не изгори, и додадете една лажица на тестенини вода готвење: скроб содржани во него, ќе помогне да се даде creaminess на сос.
3 Направено	Потрошувачка на fettuccine и додадете директно во тава со путер, прелива друг садови за готвење вода и брзо кратко мешање сето.
4 Направено	Во овој момент го исклучите топлина и додадете рендан пармезан сирење. Минатата сезона со нотка на сол и дарежлива земјата црн пипер и се промешува повторно да се меша добро на тестенини со Леќата. Вашиот Алфредо fettuccine се подготвени да се сервира!