English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ചേരുവകൾ
-
500 ഗ്രാം ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്
-
130 ഗ്രാം പഴകിയ അപ്പം
-
50 ഗ്രാം പര്മെസന് ചീസ്
-
2 മുട്ടകൾ
-
രുചി ഉപ്പ്
-
രുചി കുരുമുളക്
-
50 ഗ്രാം സ്മോക്ക്ഡ് പ്രൊവോല ചീസ്
-
1 എന്ന തുഫ്ത് അയമോദകച്ചെടി
-
2 twigs of കാശിത്തുമ്പ
-
രുചി ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
-
വിത്ത് എണ്ണ
ദിശകൾ
ഫ്ര്യെദ് മെഅത്ബല്ല്സ് ലളിതമായ എന്നാൽ വളരെ രുചിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ആകുന്നു. പ്രൊവൊല രുചിവരുത്തിയതും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഈ ടെൻഡർ മൊര്സെല്സ്, പര്മെസന്, മുട്ട ായിരിക്കും ശരിക്കും കുടുംബത്തിൽ ഒരു നല്ല അവധി ഉത്സവം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് മെനുവിൽ നഷ്ടമായി കഴിയില്ല. ഈ പതിപ്പിൽ അവർ ഫ്രൈ, എന്നാൽ അവരുടെ ഇണക്കവും സ്തോത്രം വ്യത്യസ്ത വഴികളിൽ മെഅത്ബല്ല്സ് പാചകം കഴിയും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉദാഹരണത്തിന് അവരെ ശ്രമിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ് ഒരു നിരന്ന ഒരു ചണം രണ്ടാം കോഴ്സ്.
നിങ്ങൾ അവരെ കണ്ടാല് ഒരു പുതിയ സലാഡ് വർണ്ണാഭമായ തൊഒഥ്പിച്ക്സ് അല്ലെങ്കിൽ മിനി-നാൽക്കവ അയാളുടെ ഒരു അനൗപചാരിക വിധത്തിൽ ശുശ്രൂഷ ചെയ്യിപ്പാനല്ല, ആരും ഈ രുചികരമായ മെഅത്ബല്ല്സ് ചെറുക്കാൻ!
ഘട്ടങ്ങൾ
|
1
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
To prepare meatballs, start slicing the stale bread. Remove the crust and cut the breadcrumbs into cubes, then place it in a mixer together with the minced parsley and the thyme leaves: operate the mixer until you obtain a smooth and homogeneous mixture. Slice and chop the provola cheese. |
|
2
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
30
|
In a large pan place the meat, chopped bread and provola cheese, add the grated Parmesan cheese and finally the eggs slightly beaten. Season with salt and pepper then start kneading with your hands until you get a compact dough, which you have to leave in the refrigerator for 30 minutes covered with plastic wrap. |
|
3
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
ആവശ്യമായ സമയം ശേഷം, remove the dough from the refrigerator, moisten your hands and begin to divide the dough into portions of about 20 ഗ്രാം: each modeled on the palm of your hand to get balls of the same size. Then put them on a tray lined with transparent film. |
|
4
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
Put breadcrumbs in a large bowl and pass each meatball inside, turning it with the help of a fork for a uniform breading. Let them rest all on the tray, trying to distance them slightly from each other. |
|
5
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
അതേസമയം, bring the oil to fry at a temperature that does not exceed 170-180 തെളിഞ്ഞ (to be measured with a kitchen thermometer). When it is hot at the right point, dip 2-3 meatballs at a time with a skimmer so as not to lower the oil temperature too much, cook a few minutes (2-3 minutes will be enough) until you have a nice browning, then transfer the meatballs cooked on absorbent paper just long enough to eliminate the excess oil. |
