English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ചേരുവകൾ
-
25 ഇല ഗ്രാം ബേസിൽ
-
50 മില്ലി അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
-
35 ഗ്രാം പര്മെസന് ചീസ്
-
15 ഗ്രാം പെചൊരിനൊ ചീസ്
-
8 ഗ്രാം പൈൻ പരിപ്പ്
-
1/2 പൂള് വെളുത്തുള്ളി
-
1 നുള്ളുക ഉപ്പ്
-
160 ഗ്രാം പാസ്ത
ദിശകൾ
പെസ്റ്റോ സംസാരത്തെ ഇറ്റലിയിൽ ഉടൻ ലിഗുറിയ മനസ്സിലേക്ക് വരും: ആ വസ്തുത ഈ മനോഹരമായ പ്രദേശത്ത് ആണ്, ശ്രദ്ധിക്കുക ശ്രദ്ധയോടെ, ഈ സോസ് പോലും പാനീയമായിട്ടാണ് എന്ന് പറഞ്ഞു ജനിച്ചിരിക്കുന്നു.
പെസ്റ്റോ ഒരു തണുത്ത സോസ് ആണ്, പര്യായമായി ജെനോവ ആൻഡ് ലിഗുറിയ മുഴുവനും ചിഹ്നം, ചില ദശാബ്ദങ്ങളായി ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന വ്യാപകമായിരുന്നതു തര്കാതിനില്ല സമാശ്വാസം.
പെസ്റ്റോ ആദ്യ പ്രകടമാകുന്നത് 1800 കണ്ടെത്താൻ കഴിയും പാചകക്കുറിപ്പ് എപ്പോഴും ഒരേ നിലകൊണ്ടു പിന്നീട് മുതൽ, കുറഞ്ഞത് വീട്ടിൽ തയ്യാറെടുപ്പ്. യഥാർത്ഥ ഗെനൊഎസെ പെസ്റ്റോ നിങ്ങളെ ഒരു മാർബിൾ കുമ്മായവും ഒരു മരം ഉലക്കകൊണ്ടു ആവശ്യമാണ് ഒപ്പം … ക്ഷമ ഒരു.
പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, ഓരോ കുടുംബവും ഗെനൊഎസെ പെസ്റ്റോ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് താങ്കളുടെ ഒരു ഗെനൊഎസെ പെസ്റ്റോ കൺസോർഷ്യം ഓഫ് ആണ്.
ഘട്ടങ്ങൾ
|
1
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
അത് ബേസിൽ ഇല കഴുകി അല്ല അത് വ്യക്തമാക്കാൻ ആദ്യം അത്യാവശ്യമാണ് ഗെനൊഎസെ പെസ്റ്റോ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, എന്നാൽ ഒരു സോഫ്റ്റ് തുണി ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കി; കൂടാതെ അത് ലിഗുരിഅന് അല്ലെങ്കിൽ ഗെനൊവെസെ ബേസിൽ ആണ് ഉറപ്പുവരുത്തുക, ഇടുങ്ങിയ ഇലകൾ (അല്ല കട്ടിയുള്ള ഊരുകളും തെക്കൻ ഒരു, ഏത് പലപ്പോഴും ഒരു തുളസി രസം ഉണ്ട്). |
|
2
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
ഏതാനും ഉപ്പ് ധാന്യങ്ങൾ കൂടെ ഒന്നിച്ചു കളിമണ്ണും തൊലി വെളുത്തുള്ളി സ്ഥാപിച്ച് പെസ്റ്റോ ഒരുക്കുന്ന ആരംഭിക്കുക. ക്രഷ് തുടങ്ങും, വെളുത്തുള്ളി ക്രീം ചുരുക്കിയിരിക്കുന്നു വരുമ്പോൾ, ഉപ്പ് ധാന്യങ്ങൾ ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് ഒന്നിച്ചു ബേസിൽ ഇല ചേർക്കുക, മെച്ചപ്പെട്ട നാരുകൾ തകർക്കാൻ വിതരണം നല്ല ശോഭയുള്ള പച്ച നിറം നിലനിർത്താൻ ഏത്. അപ്പോൾ ഇടത്ത് നിന്നും വലത്തോട്ട് ഉലക്കകൊണ്ടു ഭ്രമണം വഴി മോർട്ടാർ മതിലുകളുടെ നേരെ ബേസിൽ തകർത്തു ഒരേ സമയം എതിർ ദിശയിൽ മോർട്ടാർ ഭ്രമണം (വലത് നിന്ന് ഇടതു), ഇത് കൂടുതൽ എടുക്കൽ "ചെവി", അഥവാ 4 ചാന്തും തന്നെ ചിത്രീകരിക്കുന്നതും ആ വൃത്താകാരം പ്രൊത്രുസിഒംസ്. ഒരു ശോഭയുള്ള പച്ച ദ്രാവക ബേസിൽ ഇലകൾ പുറത്തു വരുന്നു വരെ ഇതുപോലെ തുടരുക. |
|
3
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
ഈ ഘട്ടത്തിൽ പൈൻ പരിപ്പ് ചേർക്കുക, ക്രീം വരെ കുറയ്ക്കാൻ വീണ്ടും മെതിച്ചു ആരംഭിക്കുക. |
|
4
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
ഒരു സമയത്ത് പാൽക്കട്ട അല്പം ചേർക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, സോസ് കൂടുതൽ ക്രീം വരുത്തുവാൻ, ഒടുവിൽ അധിക കന്യകയുടെ എണ്ണയും ചാറ്റൽമഴ, എപ്പോഴും ഉലക്കകൊണ്ടു ചേർത്ത്. ഒരു മിനുസമുള്ള സോസ് ലഭിച്ച വരെ നന്നായി ചേരുവകൾ മിക്സ്. നിങ്ങളുടെ ആധികാരികമായ ഗെനൊഎസെ പെസ്റ്റോ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ്! |
|
5
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാസ്ത തിരഞ്ഞെടുക്കുക ഉപ്പിലിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളയ്ക്കുന്ന അത് പാചകം. നേർപ്പിച്ച കൂടുതൽ ക്രീം ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഒരു പാചക വെള്ളം സ്പൂൺ കൊണ്ട് പെസ്റ്റോ, പിന്നെ പെസ്റ്റോ കൂടെ പാസ്ത സീസൺ ഊറ്റി, മുഴുവൻ ബേസിൽ ഇല പുതുതായി വറ്റല് ചീസ് കൂടെ പോലെ നിങ്ങൾ പോലെ പൂർത്തിയാക്കിയ. |
