ഹമ്മസ്

ചേരുവകൾ

• 600 ഗ്രാം ധാരാളം

  മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്ത
• 100 ഗ്രാം എള്ള്
• 150 ഗ്രാം വെള്ളം

  ചൂട്
• 1/2 നാരങ്ങ നീര്
• 30 ഗ്രാം എള്ളെണ്ണ
• 1 സ്പൂൺ മധുരമുള്ള പപ്രിക
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• രുചി ഉപ്പ്
• രുചി കുരുമുളക്
• 1 ടഫ്റ്റ് അയമോദകച്ചെടി